資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 藜麥米低聚肽粉的營養(yǎng)價值有哪些？
藜麥米低聚肽粉以脫殼藜麥米為原料，經(jīng)過脫脂、粉碎、酶解等工藝加工而成的小分子肽粉。藜麥是全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物，被稱為“超級食物”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為，藜麥是可滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，藜麥易于消化，口感獨特，具有營養(yǎng)活性，蛋白質(zhì)含量高，且還含有9種人體不能合成又必需的氨基酸，藜麥中還含有豐富的維生素，脂肪酸，皂苷，多糖等生物活性物質(zhì)以及礦物元素。
藜麥米低聚肽粉承接了藜麥米的優(yōu)點，也可以起到均衡補充營養(yǎng)的作用，但經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)的自由基是機體衰老和病變的主要原因，因為，自由基具有很強的氧化性，而且自由基極其不穩(wěn)定，容易從其它化學物質(zhì)中奪取離子，以保證自己的穩(wěn)定，這會造成機體的蛋白質(zhì)，脂質(zhì)、核酸損傷，而機體的蛋白質(zhì)損傷就容易引發(fā)機體的疾病，比如：高血壓、肝硬化、糖尿病、老年癡呆癥等。而藜麥中的抗氧化肽能有效清除體內(nèi)活性氧自由基，對超氧陰離子自由基和羥基自由基均有良好的清除能力。
藜麥低聚肽能有效的輔助治療，且具有一定的飽腹感，能減肥塑體，且藜麥蛋白主要有清蛋白和球蛋白組成，其中醇溶蛋白和谷蛋白含量較低，所以具有很好的溶解性，容易被人體吸收利用。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的藜麥低聚肽，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚藜麥低聚肽原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。藜麥低聚肽供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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