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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 牡丹籽油你吃過(guò)嗎?科技手段助推牡丹產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

    2023-08-28 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    近日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)牡丹分會(huì)主辦的中國(guó)木本植物油料行業(yè)發(fā)展論壇暨北京厚生坊新品發(fā)布會(huì)在北京舉行。

    近日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)牡丹分會(huì)主辦的中國(guó)木本植物油料行業(yè)發(fā)展論壇暨北京厚生坊新品發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)牡丹分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李育才表示,中國(guó)木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Υ?,前景光明。大力發(fā)展牡丹籽油可以為國(guó)家糧油安全提供保障。
     

      近年來(lái),國(guó)家將木本油料作為國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。牡丹籽我國(guó)較為常見(jiàn)的木本堅(jiān)果植物油,以牡丹籽為原料,經(jīng)壓榨、毛油過(guò)濾、脫水、脫臭、脫蠟、精密過(guò)濾等工藝制成。有研究表明,牡丹籽榨出的油富含蛋白質(zhì)、鋅、鈣、鎂、磷及維生素群、類胡蘿卜素、氨基酸、多糖和多種不飽和脂肪酸。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體大有裨益。
     

      在牡丹籽油行業(yè),有句行話“三千牡丹一滴油”,形容的就是牡丹籽油的珍貴和萃取的不易。作為一種高品質(zhì)食用油,牡丹油的價(jià)格較高,每公斤高達(dá)幾百元。在消費(fèi)升級(jí)的背景下,人們對(duì)食用油的品質(zhì)有了更高的要求,為了提高自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,不少企業(yè)開(kāi)始優(yōu)化牡丹油生產(chǎn)工藝,并不斷提升加工設(shè)備的性能。
     

      作為“中國(guó)牡丹之都”山東省菏澤市不僅依靠牡丹發(fā)展起了旅游業(yè),還將牡丹加工成牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹咖啡、牡丹面膜等深加工產(chǎn)品。當(dāng)?shù)氐囊患夜就顿Y20億元,拉開(kāi)了以牡丹籽為主的牡丹產(chǎn)業(yè)化序幕。該公司啟動(dòng)菏澤堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園工程建設(shè),其中,項(xiàng)目一期建成1萬(wàn)噸/年牡丹油生產(chǎn)線、10億粒/年牡丹籽油軟膠囊制丸、牡丹籽油軟膠囊自動(dòng)瓶裝等7條生產(chǎn)線;2.4萬(wàn)瓶/24h牡丹籽油自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線正在調(diào)試安裝,形成了牡丹產(chǎn)業(yè)研發(fā)的基本框架。
     

      云南省曲靖市沾益區(qū)炎方鄉(xiāng)為促進(jìn)牡丹籽油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,與當(dāng)?shù)氐囊患夜具_(dá)成合作,簽約牡丹籽油生產(chǎn)線加工建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)悉,該項(xiàng)目總投資1650萬(wàn)元,建筑面積4000㎡,建設(shè)年產(chǎn)1萬(wàn)噸牡丹籽油生產(chǎn)線4條,倉(cāng)儲(chǔ)面積1500㎡,配套安裝灌裝、化檢驗(yàn)等其他設(shè)施設(shè)備。
     

      除了上述地區(qū)外,河南洛陽(yáng)、甘肅、重慶等地也在大力發(fā)展牡丹籽油產(chǎn)業(yè)。升級(jí)牡丹籽油加工工藝,不僅可以提升牡丹籽油的質(zhì)量,保障國(guó)家糧油安全,也能延長(zhǎng)牡丹產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。


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