資訊 > 名企關(guān)注 > 光明乳業(yè)品牌煥新，發(fā)布兩款“功能化”新品
光明乳業(yè)在第二屆2023世界設(shè)計(jì)之都大會期間舉辦品牌煥新發(fā)布會，光明乳業(yè)總裁賁敏代表公司與上海博物館、上海電影股份有限公司簽訂跨界合作協(xié)議，發(fā)布電影《吾愛敦煌》預(yù)告版，產(chǎn)品層面推出原生DHA（二十二碳六烯酸）低溫鮮奶和益生菌低溫酸奶兩款新品。
據(jù)乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，光明乳業(yè)研究院院長劉振民介紹，該原生DHA鮮奶并非后期在牛奶中添加，而是通過改變飼料配方讓原生奶源中含有DHA，比后期添加的更穩(wěn)定，吸收率也更高。
劉振民說，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的建議，目前國內(nèi)消費(fèi)者DHA+EPA（二十碳五烯酸）平均攝入量距離推薦率仍有較大差異，這給產(chǎn)品創(chuàng)新提供了機(jī)會。另一款自主研發(fā)的功能化益生菌酸奶也是下一階段重點(diǎn)研究方向。
光明乳業(yè)還宣布與多家大學(xué)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，研究益生菌在體脂、腎 臟健康、老年腸炎、兒童非酒精性脂肪肝、輕度認(rèn)知障礙、兒童自閉癥等方面的應(yīng)用。
4月11日，凱度、認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合抖音電商聯(lián)合發(fā)布《A2型乳制品行業(yè)趨勢白皮書》顯示
近日，國家衛(wèi)生健康委員會會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布85項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實(shí)施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡稱《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
2023年乳企首份半年報(bào)正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績報(bào)告顯示，營收凈利雙增，其中凈利同比增長超七成，但仍未恢復(fù)到2021年同期水平。
在國內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國際市場乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來我國乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢。
俄烏沖突以及其他國家對俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動會提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
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