資訊 > 名企關(guān)注 > 日本明治牛奶被曝檢出獸藥殘留 緊急召回4.5萬瓶
據(jù)日本共同社11日消息，日本明治公司當天表示，由于在配送專用牛奶中檢測出用于預(yù)防奶牛傳染病等使用的動物醫(yī)藥成分，公司決定對約4.5萬瓶牛奶進行回收并退款。大阪府10日作出指示，雖然未接到健康受損等情況的報告，但基于相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)要求明治對這些牛奶進行回收。
據(jù)日本廣播協(xié)會11日報道，這一獸藥殘留名為磺胺甲惡唑，常用于?；蜇i等的感染癥預(yù)防或治療。據(jù)了解，磺胺甲惡唑常用于?；蜇i等感染癥的預(yù)防或治療。由于這種物質(zhì)會殘留在乳液中并對人體有不利影響，按照安全生產(chǎn)規(guī)定，這一藥物在擠奶前72小時內(nèi)不得用于動物身上。
這不是明治首次被檢出問題。此前，日本明治奶粉還被檢出放射 物質(zhì)。2011年12月，日本明治奶粉公司宣布，該公司生產(chǎn)銷售的每罐850克裝“明治STEP”奶粉中檢出放 射 性銫，含量達30.8貝克勒爾/千克，公司會在日本召回40萬罐嬰兒配方奶粉，進行無償更換。
據(jù)明治公司官網(wǎng)顯示，明治集團的前身，即東京菓子株式會社，自1916年成立以來，已有百年歷史。1924年，變更為“明治製菓株式會社”，2009年與日本最大的乳制品企業(yè)—明治乳業(yè)株式會社統(tǒng)合成立共同控股公司—明治控股株式會社，即明治控股股份有限公司。
2023年5月，明治控股公布了截至2023年3月的財年業(yè)績。其中，中國業(yè)務(wù)收入214億日元（約合人民幣11億元），以人民幣計算同比增長2%。自2021年開始，明治已經(jīng)加大對中國市場的投入。明治預(yù)計新財年在華銷售收入將增長36%至298億日元（約合人民幣15.38億元）。
日前，明治宣布計劃投資480億日元（約23.74億人民幣）在日本北海道中標津建造新的乳制品工廠。新工廠將于明年4月啟動施工，預(yù)計2027年3 月投入運營。該廠占地約23萬平方米，將生產(chǎn)脫脂奶粉
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
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