資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 在“量”上做貢獻(xiàn) 在“質(zhì)”上有突破 安徽全力打造“千億斤江淮糧倉(cāng)”
國(guó)務(wù)院新聞辦日前舉行“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì),安徽省有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹相關(guān)情況時(shí)表示,安徽聚焦糧食安全,全力打造“千億斤江淮糧倉(cāng)”,大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)總量從1.9萬(wàn)億元增長(zhǎng)到4.7萬(wàn)億元,連跨3個(gè)萬(wàn)億級(jí)臺(tái)階,在全國(guó)經(jīng)濟(jì)版圖中,實(shí)現(xiàn)了“總量居中、人均靠后”向“總量靠前、人均居中”的歷史性跨越。
“黨的十八大以來(lái),習(xí)近平總書記兩次考察安徽,作出重要講話重要指示,為安徽發(fā)展把脈定向、把舵領(lǐng)航。”安徽省委副書記、省長(zhǎng)王清憲表示,過(guò)去十年,是安徽跨越式發(fā)展的十年。當(dāng)前,安徽正錨定打造具有重要影響力的科技創(chuàng)新策源地、新興產(chǎn)業(yè)聚集地、改革開放新高地和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型區(qū)的“三地一區(qū)”發(fā)展目標(biāo),加快科技、制造、農(nóng)業(yè)、生態(tài)、人才、教育、文化“七個(gè)強(qiáng)省”建設(shè)。
“安徽是產(chǎn)糧大省,去年安徽的糧食總產(chǎn)超過(guò)830億斤,實(shí)現(xiàn)了‘二十連豐’,以占全國(guó)4.3%的耕地生產(chǎn)了全國(guó)6%的糧食?!卑不帐“l(fā)展改革委主任陳軍說(shuō),安徽也是全國(guó)5個(gè)糧食凈調(diào)出省之一,每年安徽凈調(diào)出的優(yōu)質(zhì)糧達(dá)到200億斤左右。保障國(guó)家糧食安全,安徽既要在“量”上做貢獻(xiàn),還要在“質(zhì)”上有突破。
一方面,讓中國(guó)飯碗多裝優(yōu)質(zhì)的“安徽糧”。陳軍說(shuō),聚焦糧食安全這個(gè)“國(guó)之大者”,去年安徽提出建設(shè)“千億斤江淮糧倉(cāng)”這個(gè)目標(biāo),也就是到2035年安徽全省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定在1000億斤以上。安徽圍繞多種糧、種好糧,抓好耕地和種子這兩個(gè)要害,實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、種業(yè)振興等支撐性的重大工程,目前已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田6256萬(wàn)畝、占耕地總面積的75%,水稻種子出口量連續(xù)5年居全國(guó)第1位。安徽將逐步把基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,做強(qiáng)種子這個(gè)農(nóng)業(yè)的“芯片”。讓每一寸耕地都成為豐收的沃土、生產(chǎn)更多的糧食,為牢牢守住糧食安全主動(dòng)權(quán)多做“安徽貢獻(xiàn)”。
另一方面,讓綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來(lái)。陳軍介紹,安徽是長(zhǎng)三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品重要來(lái)源地,為長(zhǎng)三角提供了1/2的糧食和肉類、1/3的水果、1/5的蔬菜。這兩年,安徽出產(chǎn)的法式鵝肝、蒙城黃牛、碭山酥梨、懷寧藍(lán)莓等特色農(nóng)產(chǎn)品走紅網(wǎng)絡(luò)、走俏市場(chǎng),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增值,也帶動(dòng)了農(nóng)民增收。過(guò)去5年,安徽農(nóng)民的人均可支配收入年均增速高于全國(guó)0.4個(gè)百分點(diǎn)。
陳軍表示,安徽將加快建設(shè)高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,深入推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐,大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè),高質(zhì)量打造一批長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地,做實(shí)“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”的增值大文章,持續(xù)拓寬農(nóng)民增收渠道。讓活躍在江淮大地上的活力新農(nóng)人口袋鼓起來(lái)、生活更美好。
隨著全球人口持續(xù)增長(zhǎng)、資源環(huán)境壓力加劇及可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的推進(jìn),傳統(tǒng)動(dòng)物蛋白的生產(chǎn)方式已難以滿足人類對(duì)營(yíng)養(yǎng)、安全與環(huán)境友好型食品的多元需求。在大食物觀背景下,深入挖掘食源性新蛋白資源正是未來(lái)食品代表性的發(fā)展方向。
在穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收的同時(shí),與糧食產(chǎn)量齊頭并進(jìn)的當(dāng)屬保障糧食質(zhì)量安全問(wèn)題,面向當(dāng)前土壤污染、水源污染等帶來(lái)的糧食重金屬超標(biāo)等安全問(wèn)題,從源頭種植、產(chǎn)后檢測(cè)兩大方面入手,是夯實(shí)糧食安全的重要關(guān)口。
農(nóng)穩(wěn)社稷,糧安天下。在百年變局下,糧食問(wèn)題正變得更加重要,今年的中央一號(hào)文件中,糧食和農(nóng)產(chǎn)品供給被放在第一部分,顯然成為農(nóng)業(yè)中非常重要的問(wèn)題之一。
糧食安全是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。我國(guó)糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上,糧食供給總量充足、庫(kù)存充裕。
隨著各地糧食收儲(chǔ)工作陸續(xù)開展,確保糧食顆粒歸倉(cāng)以外,科學(xué)的糧食倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)也將進(jìn)一步保障糧食安全。近日,安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《儲(chǔ)糧庫(kù)CO2氣調(diào)殺蟲操作規(guī)程》征求意見,將于2021年12月1日前截止。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
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