資訊 > 食品原材料 > NMN：延緩衰老與提升細胞能量的科學健康突破
NMN（煙酰胺單核苷酸）作為一種抗衰老和細胞能量補充劑，近年來在健康和生物醫(yī)學領域備受矚目。NMN的用途主要集中在延緩衰老、提升細胞能量以及改善代謝健康方面，成為許多追求長壽與活力的人的重要選擇。
首先，NMN的主要用途之一是延緩衰老。NMN是NAD+（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）的前體物質，NAD+在細胞修復和能量代謝中扮演關鍵角色。隨著年齡的增長，人體內NAD+的水平會逐漸下降，導致衰老的加速。而通過補充NMN，能夠幫助提升體內NAD+的水平，從而延緩衰老過程，保持細胞活力。NMN的抗衰老效果得到了多項科學研究的支持，尤其在延長健康壽命方面展現(xiàn)了巨大的潛力。
其次，NMN能夠顯著提升細胞能量。NAD+作為細胞內重要的輔酶，直接參與能量的代謝和轉化。補充NMN可以提高細胞內NAD+的含量，從而增強線粒體的功能，提升身體的整體能量水平。對于那些經常感到疲勞或精力不足的人群，NMN是一種理想的能量補充劑，幫助提高日常生活和工作的效率。NMN因此在運動員和健身愛好者中也備受推崇，能夠幫助他們提高訓練表現(xiàn)和加快恢復速度。
此外，NMN還具有改善代謝健康的用途。NAD+在調節(jié)胰島素敏感性和脂肪代謝中發(fā)揮重要作用，通過補充NMN，能夠幫助改善身體的代謝功能，降低患上代謝綜合征的風險。NMN特別適合那些有血糖問題或體重管理需求的人群，能夠在控制血糖、調節(jié)體脂和改善整體代謝水平方面提供支持。
NMN的用途還延伸至心血管健康和神經保護領域。研究表明，補充NMN能夠保護心血管系統(tǒng)，減少心臟病的風險，同時還有助于改善腦部功能，預防神經退行性疾病。對于那些關心長壽和認知健康的人群，NMN的綜合保健作用使其成為值得關注的天然補充劑。
總之，NMN作為一種前沿的抗衰老與健康補充劑，其用途涵蓋延緩衰老、提升細胞能量、改善代謝健康以及保護心腦血管等多個方面。通過補充NMN，人們可以更有效地應對年齡增長帶來的健康問題，保持身體的年輕與活力。
近日，國家藥監(jiān)局公示了β-煙酰胺單核苷酸（NMN）可作為化妝品新原料備案通過的信息。對此，業(yè)內人士指出，雖然政策有松動跡象，但目前NMN在我國未獲得藥品、保健食品、食品添加劑和新食品原料許可，NMN何時能徹底合法合規(guī)化，仍有待持續(xù)觀望。
我國針對NMN/NAD+轉錄組的人體臨床試驗日前在上海長征醫(yī)院獲得倫理學審查通過。這是我國在三甲醫(yī)院進行的NMN人體臨床試驗，標志著我國針對NMN的研究開始進入嚴肅的臨床循證階段。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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