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    原創(chuàng) L-92乳酸菌粉具有什么功效和作用？
    L-92乳酸菌粉來自于日本，并在2016年獲得NutrAward的全球食品原料大獎。它來源于食物，可長期食用，無副作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-05
    原創(chuàng) 微生物發(fā)酵果蔬制品的應用現(xiàn)狀與進展
    果蔬發(fā)酵是指利用一種或多種新鮮水果、蔬菜、食用菌等，在單一或復合微生物的作用下進行一定時間的發(fā)酵而得到的汁類飲品，也被稱為酵素。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-29
    原創(chuàng) 乳酸菌在食品工業(yè)中的應用
    乳酸菌是革蘭氏陽性、低GC、耐酸，通常不產(chǎn)芽，不呼吸的細菌，呈桿狀（bacilli）或球形（cocci）細菌，具有共同的代謝和生理特征。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-07
    原創(chuàng) 植物酸奶粉的制作方法與產(chǎn)品特點
    植物酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸桿菌混合接種于鮮牛奶，經(jīng)發(fā)酵、噴霧干燥而制成的。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-19
    原創(chuàng) 乳酸菌發(fā)酵原液在食品工業(yè)中有什么功能用途？
    乳酸菌發(fā)酵原液應用于冰淇淋、飲料、烘焙、糖果等健康食品，增加產(chǎn)品發(fā)酵乳風味和附加值。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-16
    原創(chuàng) 凝結芽孢桿菌對于腸道有哪些益處？
    凝結芽孢桿菌是兼性厭氧菌，在有氧及無氧的環(huán)境下都可生長，能適應低氧的腸道環(huán)境，對酸和膽汁有較高的耐受性，能夠進行乳酸發(fā)酵，產(chǎn)生的L-乳酸能降低腸道pH 值，抑制有害菌，并能促進雙歧桿菌等有益菌的生長和繁殖。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-16
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-16
    原創(chuàng) 酸奶粉在食品工業(yè)中具有很好的發(fā)展前途
    酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸桿菌混合接種于鮮牛奶，經(jīng)發(fā)酵、噴霧干燥而制成的。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-01
    原創(chuàng) 乳酸乳桿菌乳脂亞種是發(fā)酵劑的重要菌種來源
    乳酸乳桿菌乳脂亞種用于實驗和科研檢測用，屬于菌株類。菌落較小，圓形凸起，有光澤，菌體卵圓形，成對，成串出現(xiàn)。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-01
    原創(chuàng) 益生元植物飲料有什么保健功效嗎？
    益生元植物飲料的主要有益成分是植物益生元，植物益生元即來源于天然植物并且有益生元功效的物質。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-14