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    原創(chuàng) 乳品加工設(shè)備有哪些類型?
    乳品加工設(shè)備是指專門用于加工乳制品的設(shè)備,其種類繁多,可以根據(jù)不同的加工需求選擇適合的機(jī)型。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-15
    原創(chuàng) 脂蕾牛奶香精的產(chǎn)品特點(diǎn)及用途
    脂蕾牛奶香精是由一些天然的、合成的香料經(jīng)過特殊工藝的復(fù)合生產(chǎn)出來的,它有牛奶的香氣。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-23
    原創(chuàng) 全脂奶粉的產(chǎn)品特性和營養(yǎng)價(jià)值
    全脂奶粉是用純 乳生產(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-17
    原創(chuàng) 濃縮牛奶蛋白對比乳清蛋白有何優(yōu)勢?
    濃縮牛奶蛋白有優(yōu)異的溶解性,乳化穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性,特別適應(yīng)乳糖不耐受人群,同時(shí)含有充足的天然鈣質(zhì),是濃縮乳清蛋白的4倍。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-01
    原創(chuàng) 牛奶味鈣維生素D片的產(chǎn)品特點(diǎn)與功效作用
    牛奶味鈣維生素D片是一種補(bǔ)鈣的保健產(chǎn)品,同時(shí)融入了牛奶風(fēng)味,鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無機(jī)鹽,它約占人體重量的1.5%~ 2. 0%,其中99%存在于骨骼和牙齒之中。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-01-17
    原創(chuàng) 干酪乳桿菌都有哪些功能和作用?
    干酪乳桿菌屬于乳桿菌屬,是革蘭氏陽性菌,不產(chǎn)芽孢,無鞭毛,不運(yùn)動,兼性異型發(fā)酵乳糖,不液化明膠。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-23
    新疆不止云和月,還有年輕人愛的天潤好奶
    在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)興起之前,內(nèi)蒙古大草原孕育了中國最大的兩個(gè)千億乳制品巨頭,蒙牛跟伊利!但隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展及熱衷嘗鮮的Z世代逐漸成為消費(fèi)主流,甘肅奶、新疆奶、西藏奶、廣西奶等奶源地的崛起,讓消費(fèi)者在蒙牛和伊利之外多了更多的選擇空間!
    食研匯 2022-08-15
    一杯牛奶中包含170兆的數(shù)據(jù)量 乳業(yè)數(shù)字化須由內(nèi)而外貫通全鏈條
    事實(shí)上,數(shù)字化的興起正影響并改變著乳業(yè)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,從養(yǎng)牛、擠奶,到生產(chǎn)、運(yùn)輸,甚至到終端消費(fèi),數(shù)字化已經(jīng)滲透到乳業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
    中國食品報(bào) 2022-07-27
    原創(chuàng) 煉乳是甜品的優(yōu)質(zhì)原料 用途非常廣泛
    煉乳是一種濃縮的牛奶制品,將鮮牛奶或者羊牛奶先進(jìn)行消毒處理,然后在一定環(huán)境中蒸發(fā)掉一些水分,再添加一些糖分等物質(zhì),就能做出甜度非常高的煉乳了,濃縮后的煉乳一般會縮至原體積的25%~40%。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-12