海洋功能性食品行業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇
海洋功能性食品,是指以海洋生物資源作為食品原料的功能性食品。在國(guó)家政策的引導(dǎo)下,海洋功能性食品行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。近年來(lái),有創(chuàng)新想法的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)正通過(guò)老“藥”新用、發(fā)展精深加工、拓展消費(fèi)場(chǎng)景等途徑,以提高海洋功能性產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)食品報(bào)
2024-03-05