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    食用草莓能改善老年人認(rèn)知功能
    美國圣地亞哥州立大學(xué)研究人員日前在2023年美國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會年會上公布的一項隨機臨床試驗顯示，每天食用草莓與改善認(rèn)知功能、降低血壓和提高抗氧化能力有關(guān)。此前研究已證明了草莓對心血管、代謝和認(rèn)知健康的好處。
    科技日報 2023-08-03
    《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)布 鼓勵優(yōu)先采購帶證食用農(nóng)產(chǎn)品
    為了銜接落實法律有關(guān)要求，市場監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起施行。
    中國食品報 2023-08-03
    原創(chuàng) 食用級變性淀粉有哪些用途？
    食用級變性淀粉是一種常用的食品添加劑，具有良好的增稠、穩(wěn)定性和保水性，被廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。本文將介紹食用級變性淀粉的特點和應(yīng)用場景。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-20
    原創(chuàng) 山藥等根莖類有哪些營養(yǎng)價值及其食用方法？
    山藥、芋頭、紅薯等根莖類食物是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食材之一，它們不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養(yǎng)價值。下面讓我們一起來了解一下這些山藥等根莖類食物的相關(guān)知識。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 馬鈴薯的歷史、營養(yǎng)價值和食用方式是什么？
    馬鈴薯，又稱土豆、洋芋等，是一種重要的全年生植物，也是世界上最重要的食用作物之一。馬鈴薯不僅產(chǎn)量高、適應(yīng)性強，而且營養(yǎng)豐富，具有多種食用方式。下面讓我們來了解一下馬鈴薯的相關(guān)知識。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 木薯的營養(yǎng)價值和常見食用方法是什么？
    木薯是一種熱帶植物，也是一種重要的糧食作物。它不僅產(chǎn)量高、適應(yīng)性強，而且營養(yǎng)豐富，具有多種食用方式。下面讓我們來了解一下木薯的相關(guān)知識。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 創(chuàng)新產(chǎn)品無計可施？不妨試試食用菌
    食用菌是天然存在的理想食品之一，因其營養(yǎng)美味而深受全世界各地人民的喜歡。我國作為人類文明發(fā)展的標(biāo)桿，在食用菌應(yīng)用方面也有著悠久的歷史。據(jù)考證，我們中國人吃蘑菇的歷史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化時期。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-04
    原創(chuàng) 食用油脂，健康與美味的平衡選擇
    食用油脂是日常飲食中不可或缺的食品之一，其在烹飪、烘焙等方面的應(yīng)用廣泛。但是，不同種類的食用油脂在營養(yǎng)成分和烹飪方式上也有所不同。那么，我們該如何選擇適合自己的食用油脂呢？
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-03
    高檔茶油受歡迎 加工工藝升級打造品質(zhì)好油
    常言道，民以食為天，對于人們?nèi)粘ｏ嬍硜碚f，食用油是不可或缺的存在，它是我們飲食結(jié)構(gòu)里的營養(yǎng)源和調(diào)味劑之一。食用油的品質(zhì)關(guān)乎著身體健康，在生活水平不斷提高的情況下，人們對高端健康食用油的不斷增加，而茶油作為一種色清味香、營養(yǎng)豐富的食用油，近年來越發(fā)受到消費者青睞。
    食品機械設(shè)備網(wǎng) 2023-06-28
    食用可可粉能減肥？聽聽專家怎么說
    臨近夏至，氣溫逐漸走高。許多人想在“露肉”的季節(jié)，盡快完成減肥“大業(yè)”，最近有關(guān)健身的話題在網(wǎng)上熱度頗高。
    中國食品報 2023-06-25