獸藥殘留,是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品,蜂蜜等)中原型**或其代謝產(chǎn)物,包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。獸藥殘留超標(biāo)不僅可以直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性作用,引起**耐藥性增強(qiáng),還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。
近年來,世界各國通過制定獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)對動(dòng)物源性食品進(jìn)行了嚴(yán)格管控。為了幫助食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量符合各國貿(mào)易要求,保障公眾的利益,梅里埃營養(yǎng)科學(xué)(中國)采用液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法(LC/MS-MS)等國際先進(jìn)檢測設(shè)備,使用國內(nèi)及國際認(rèn)可的檢測方法,為客戶提供**的獸藥殘留檢測及和國法規(guī)咨詢服務(wù)等一站式服務(wù)方案,幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量,降低貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。
獸藥殘留測試范圍
畜肉及其制品、禽肉及其制品、動(dòng)物內(nèi)臟、水產(chǎn)品、寵物食品、生乳及奶制品、蛋及蛋制品、蜂產(chǎn)品等動(dòng)物源性食品。
獸藥殘留服務(wù)能力
測試服務(wù)
咨詢服務(wù)