隨著轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的日益普及和廣泛應(yīng)用，公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的關(guān)注也越來越高，但轉(zhuǎn)基因食品的安全性在世界范圍內(nèi)仍存在爭(zhēng)議，世界各國相繼制定法規(guī)來加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的管理，并且設(shè)置貿(mào)易性技術(shù)壁壘限制該類產(chǎn)品的進(jìn)口。

同時(shí)，食用某種食品過敏的人日趨增多，已嚴(yán)重影響到人們的生活質(zhì)量，甚至危及生命。食品過敏已經(jīng)成為讓人頭疼的問題之一，尤其是2012年4月20日生效的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中對(duì)食品過敏原提出了推薦性標(biāo)識(shí)要求。

梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）擁有國際先進(jìn)的分子生物檢測(cè)設(shè)備以及專業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品、飼料等提供轉(zhuǎn)基因成分定性測(cè)試分析，過敏原分析以及肉類成分真實(shí)性鑒定分析。

測(cè)試能力

轉(zhuǎn)基因測(cè)試

• 小麥(NOS, Bar)、水稻及其產(chǎn)品(CaMV 35S, NOS, Bt)、番茄(CaMV 35S, NOS, NPTII)、食用菌(NOS, Bar, NPTII)、青椒(CaMV 35S, NOS, NPTII)、大豆(CaMV 35S, NOS, EPSPS)、馬鈴薯(CaMV 35S, NOS, FMV 35S 或 NPTII)、玉米(CaMV 35S, NOS, Bar 或 NPTII 或 PAT)、煙草(CaMV 35S, NOS, NPTII)、蜂蜜(CaMV 35S, NOS, EPSPS, NPTII, FMV35S)、油菜籽(CaMV 35S, NOS, FMV 35S, NPTII)、食用油脂(CaMV 35S, NOS, EPSPS, NPTII, FMV 35S)、植物性飼料(CaMV 35S, NOS, NPTII, FMV 35S, EPSPS)等

過敏原測(cè)試

• 花生蛋白過敏原、大豆蛋白過敏原、芝麻蛋白過敏原、麩質(zhì)過敏原、麩朊過敏原、杏仁（扁桃仁）過敏原、杏仁蛋白過敏原、榛仁過敏原、榛仁蛋白過敏原、全奶蛋白過敏原、甲殼類動(dòng)物過敏原

肉類成分真實(shí)性鑒定

• 豬源性成分、牛源性成分、羊源性成分、雞源性成分、鴨源性成分、馬源性成分等