類別：營養(yǎng)品類
原料： 姜黃素是從姜科、天南星科的植物根莖中提取的一種二酮類化合物，化學式為C21H20O6。該物質為橙黃色結晶粉末，味稍苦，不溶于水和乙醇，具有良好的**和**特性。
工藝： 行業(yè)領先超臨界CO2脂質體制備工藝技術，提高姜黃素在水溶液中的分散性和溶解性，增強吸收，提升單位攝入量的人體生物利用度。
特點： ①包封率高，姜黃素含量高達80%以上；
② 體內生物利用度高，**好吸收；
③水中分散性好，自乳化，溶解度高。
用途： 飲料、保健食品、特殊食品。
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