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  • 資訊 > 食品原材料 > 長(zhǎng)期食用枸杞對(duì)人體有什么好處?

    2018-04-23 來(lái)源:
    枸杞別名茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞等。枸杞喜冷涼氣候,適合在光照充足,氣候千燥的堿性土和砂質(zhì)壤土生長(zhǎng),而在土層深厚,肥沃的壤土上栽培,枸杞長(zhǎng)勢(shì)更為良好。

           枸杞別名茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞等。枸杞喜冷涼氣候,適合在光照充足,氣候千燥的堿性土和砂質(zhì)壤土生長(zhǎng),而在土層深厚,肥沃的壤土上栽培,枸杞長(zhǎng)勢(shì)更為良好。枸杞的根系發(fā)達(dá),耐寒力很強(qiáng)(在-25℃越冬無(wú)凍害),抗旱能力強(qiáng),在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。而長(zhǎng)期積水的低洼地則不利于枸杞的生長(zhǎng),甚至?xí)馉€根,更有甚者直接導(dǎo)致枸杞的死亡。因此,枸杞適宜在我國(guó)的北方,尤其是西北進(jìn)行培育生長(zhǎng)。

    枸杞

           【枸杞】

           目前,全國(guó)有19個(gè)省市自治區(qū)種植枸杞。主要種植的枸杞品種為寧夏枸杞,部分地區(qū)也種植中華枸杞。我國(guó)枸杞的主要產(chǎn)地集中在寧夏、甘肅、新疆、青海、河北、內(nèi)蒙古6個(gè)區(qū)域,集中了全國(guó)90%以上的枸杞產(chǎn)量,并隨著時(shí)間的推移,6大產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量有逐步擴(kuò)大的趨勢(shì)。

           枸杞富含如下系列強(qiáng)身健體的元素:18種氨基酸、32種微量元素和常量元素、6種人體必需的長(zhǎng)鏈脂肪酸、7種維生素、枸杞多糖、胡蘿卜素、類色素等。根據(jù)中國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家的研究和實(shí)踐,其主要的功效為:提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抑制自由基、保護(hù)DNA、提升免疫力、保持心臟健康、保護(hù)胰 腺和肝 臟、保護(hù)眼睛健康等。

           食用枸杞可以抑制衰老、高脂飲食、缺氧、鍛煉誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激,上調(diào)各組織中抗氧化酶的活性,提高抗氧化能力,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化水平。在臨床應(yīng)用方面也有研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)30日飲用枸杞飲料可以提高老人血清中抗氧化酶SOD和GPx的水平,下調(diào)脂質(zhì)過(guò)氧化水平,從而提高機(jī)體抗氧化能力。

           

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