資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 【食安法百問百答】食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)會(huì)受到何處罰?
法律條文
第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:
(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
百二十四條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:
?。ㄒ唬┥a(chǎn)經(jīng)營致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑。
案例解讀
某公司是一家專門經(jīng)營水果的公司,在全國很多城市都開設(shè)了實(shí)體店,是消費(fèi)者非常信賴的經(jīng)營商。2017年2月,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局在對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該公司門店中的多種水果存在著農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題,尤其是蘋果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國家規(guī)定的農(nóng)藥限量要求。同時(shí)在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),該水果公司在當(dāng)?shù)氐墓┴浬潭鄶?shù)為小商販,這和該公司對(duì)外宣傳的“和大型農(nóng)場(chǎng)合作”有重大出入,且該公司銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的商品在業(yè)內(nèi)是公開的秘密。
那么,該公司會(huì)受到哪些處罰?
專家說法
農(nóng)藥的大量使用在導(dǎo)致環(huán)境受到嚴(yán)重污染的同時(shí),也使我國每年因農(nóng)產(chǎn)品中高毒農(nóng)藥殘留量超標(biāo)造成的中毒事件屢屢發(fā)生。對(duì)此,我國《食品安全法》第三十四條明確規(guī)定了禁止生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)藥殘留以及對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。同時(shí)該法百二十四條明確規(guī)定了對(duì)生產(chǎn)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑的企業(yè),尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。
一句話點(diǎn)評(píng)
消費(fèi)者很難用肉眼觀察到食品中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),能做的就是在食用農(nóng)產(chǎn)品之前盡量多清洗幾次。因此,企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中應(yīng)當(dāng)認(rèn)真了解各類食品的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn),恪盡職守,為食品安全盡自己的全力。
?。ū疚恼杂芍袊t(yī)藥科技出版社出版的《看圖讀懂食品安全法》)
由于一些人缺乏對(duì)農(nóng)藥殘留問題的科學(xué)認(rèn)知,過度使用農(nóng)藥,污染了土地和作物,進(jìn)而影響到乳及乳制品的安全性。另一方面,一些奶戶為了提高奶牛的抵抗力,違法使用過量的獸藥和各種抗生素,這都是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的重要原因。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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