資訊 > 市場動態(tài) > 韓國將實施為期6個月的雞蛋蛋殼產(chǎn)蛋日標示制度
2月21日，據(jù)報道，韓國食品藥品安全處和農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)表消息稱：韓國將于2月23日開始實施為期6個月的“雞蛋蛋殼產(chǎn)蛋日標示制度”。
隨著產(chǎn)蛋日標示制度的施行，在雞蛋生產(chǎn)信息最前面增加標示產(chǎn)蛋日期4位數(shù)字，標示的字數(shù)從6位（生產(chǎn)農(nóng)場編號5位、飼養(yǎng)環(huán)境1位）增加到10位。
為了保證銷售的家用雞蛋以衛(wèi)生的方法進行篩選、清洗、檢蛋、殺菌、包裝后流通，韓國將于4月25日開始施行“篩選包裝流通制度”。
韓國政府為了改善流通結(jié)構(gòu)，確保雞蛋穩(wěn)定供給管理、構(gòu)建冷藏流通系統(tǒng)等，由將與韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和食品藥品安全處等相關(guān)部門、生產(chǎn)廠商團體、銷售商、消費者團體、學(xué)術(shù)界等專家組建、運營特別小組（Task Force）。
韓國政府先在家用產(chǎn)品中推行“雞蛋蛋殼產(chǎn)蛋日標示制度”，以后將逐步擴大至團體集體供餐企業(yè)或糕點、面包等企業(yè)中。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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