資訊 > 食品原材料 > 高純度藻藍蛋白既是一種蛋白質，又是一種極好的天然食用色素
高純度藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末。主要存在于藍藻、紅藻和隱藻中。藻藍素通常也分為C-藻藍素和R-藻藍素，前者主要存在于藍藻中，后者則主要存在于紅藻中，隱藻中該兩種都有。其功用為吸收光(橙黃色)能和傳遞光能。它既是一種蛋白質，又是一種極好的天然食用色素，同時又是良好的保健食品。
高純度藻藍蛋白具有抗癌、促進血細胞再生、養(yǎng)護卵巢、促使人體內合成彈力蛋白等功效。21世紀初，在歐美、日本等國，藻藍蛋白廣泛用作食品和化妝品的高級天然色素，并被制成生化藥品。1986年，由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻類營養(yǎng)食品公司生產的康派奇（confident）藻藍蛋白素作為癌癥患者、白血病患者等的康復藥品和營養(yǎng)食品，取得突出的配合療效。
高純度藻藍蛋白是自然界中少見的色素蛋白之一，不僅顏色鮮艷，而且本身是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸含量高。想要采購或者出售品質優(yōu)異的高純度藻藍蛋白，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚高純度藻藍蛋白原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。高純度藻藍蛋白供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產物。蜂花粉富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實為原料，經水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護肝、抗氧化和增強免疫等功效而被廣泛關注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強免疫、調節(jié)神經系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機酸，化學名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產中，檸檬酸通常通過糖類物質經黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質，具有滋陰補氣、提神益智、增強免疫等功效。
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