資訊 > 市場動態(tài) > 在經(jīng)歷了生椰與小眾水果的洗禮后,秋季的C位之王會是它嗎?
這個夏天,新式茶飲的小眾水果打的熱火朝天,咖啡賽道的生椰拿鐵也不甘示弱??梢哉f,生椰、油柑與黃皮算是今年夏天的“水果明星”了。不過夏季炎熱,熱浪或多或少會帶走人的身體活力,代表著清爽潤肺的油柑黃皮、有著大海風(fēng)味的生椰,能被人們?nèi)绱讼矏垡部梢岳斫狻?/span>
不過九月已經(jīng)來臨,這些水果明星們也會隨著夏天的熱風(fēng)逐漸散去,到下一個夏天來臨之前才會再次出現(xiàn)。那么,在涼涼的秋天會是什么水果被選中呢?這個問題目前在國內(nèi)沒有答案,但盤點一些國外新品后,卻能隱隱約約看出一些趨勢,那就是:南瓜
南瓜風(fēng)味,可能聽起來非常冷門,但是在國外卻是非常受歡迎的“網(wǎng)紅風(fēng)味”。截止今日,卻已經(jīng)出現(xiàn)了很多南瓜風(fēng)味產(chǎn)品了,具體有哪些呢?讓我們一起來看看吧!
1、日清上新南瓜味杯裝方便面
日清計劃在美國推出限量版南瓜風(fēng)味杯裝拉面Cup Noodles Pumpkin Spice。據(jù)該公司介紹,南瓜味杯面是基于醬汁的,而不是以湯為基礎(chǔ),具有南瓜調(diào)味料,混合了甜味、咸味和五香風(fēng)味。杯面加水,在微波爐里放了四分鐘,即可食用。日清建議在上面淋上生奶油,口味更佳。(來源:Foodbusinessnews)
2、星巴克推出兩款新的南瓜風(fēng)味飲品
星巴克零售線推出兩款南瓜風(fēng)味飲品,分別是星巴克南瓜風(fēng)味冷萃濃縮咖啡與星巴克南瓜風(fēng)味即飲拿鐵。
星巴克南瓜風(fēng)味拿鐵由杏仁奶、燕麥奶、椰子油和豌豆蛋白以及南瓜、肉桂和肉豆蔻混合制成。純素拿鐵每1湯匙含有30卡路里、5克糖和1克脂肪,每瓶容量為28 盎司;星巴克南瓜風(fēng)味冷萃濃縮咖啡以100%冷浸的阿拉比卡咖啡為基底,帶有南瓜、肉桂和肉豆蔻的風(fēng)味,濃縮咖啡每2/4杯含有15卡路里,容量為32盎司。(來源:Foodbusinessnews)
3、百威英博Bud Light Seltzer Fall Flannel系列推出三款秋季新風(fēng)味,其中包含南瓜風(fēng)味
據(jù)悉,Bud Light Seltzer Fall Flannel系列的三款秋季新口味分別是南瓜香料風(fēng)味、烤棉花糖風(fēng)味與鳳梨風(fēng)味。并且,同步推出的組合裝內(nèi)還包括了一款限定回歸風(fēng)味:蘋果味。組合裝規(guī)格為12罐每箱,每罐熱量為 100 卡路里,糖含量< 1 g,酒精度數(shù)為 5%。(來源:Foodbev)
4、Better-for-you 麥片品牌旗下Three Wishes推出限量版南瓜香料麥片
Better-for-you 麥片品牌 Three Wishes 在美國發(fā)布了一款限量版低糖南瓜香料口味的麥片。據(jù)悉,該產(chǎn)品是一款不含谷物的早餐麥片,含有 3 克糖和 8 克植物蛋白。據(jù)該公司稱,Three Wishes 在麥片內(nèi)添加了鷹嘴豆、木薯粉和豌豆蛋白中的營養(yǎng)成分。新產(chǎn)品加入了該品牌的調(diào)味谷物產(chǎn)品組合,組合還包括可可麥片、蜂蜜麥片和果味麥片。(來源:Foodbev)
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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