前天是315國際消費(fèi)者權(quán)益日。

一大早，“雙匯生產(chǎn)車間亂象”就登上熱搜，話題閱讀量一路飆升至2.6億，還引發(fā)了高達(dá)2.2萬條討論。

網(wǎng)上流出的媒體臥底視頻顯示，南昌雙匯工廠疑似存在防護(hù)服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫、生產(chǎn)消毒車間風(fēng)淋系統(tǒng)損壞、多名員工未按操作流程消毒、招聘考試體檢走過場等問題，由此產(chǎn)生的食品安全隱患令消費(fèi)者擔(dān)心不已。

視頻流出在網(wǎng)上發(fā)酵后，雙匯發(fā)展隨后回應(yīng)稱，“我們已經(jīng)成立了聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐到南昌雙匯對此事進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查需要一定的時(shí)間，目前暫未有完整的調(diào)查結(jié)果”。

后來，在5D調(diào)查致電了解時(shí)，雙匯公司客服稱報(bào)道與事實(shí)不符，源發(fā)稿件已撤稿。但在“黑操作”小視頻的利空消息刺激下，公司股價(jià)依然沒有擺脫跌停的命運(yùn)。

截止下午收盤，雙匯發(fā)展股價(jià)大跌9.99%至25元附近，市值瞬間蒸發(fā)了幾十億。

企查查數(shù)據(jù)顯示，南昌雙匯食品有限公司是雙匯發(fā)展的全資子公司，主要從事高、低溫火腿腸等肉類食品加工，總投資12億元。而根據(jù)2011年基地投產(chǎn)的報(bào)道，稱該基地將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)肉制品13.2萬噸，也是當(dāng)時(shí)雙匯集團(tuán)的“樣板工程”。

雙匯是國內(nèi)頭部肉類加工企業(yè)。公司資料顯示，其在全國十幾個(gè)省市建有現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，每年產(chǎn)銷300多萬噸肉產(chǎn)品，擁有近百萬個(gè)銷售終端。全國除新疆、西藏外，雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。

雙匯的產(chǎn)品主要有生鮮產(chǎn)品和包裝肉制品兩大類。2021年半年報(bào)顯示，生鮮產(chǎn)品為公司創(chuàng)造了60%以上的收入，包裝肉制品收入占比為39.2%。從毛利率來看，包裝肉制品的毛利率高達(dá)28%以上，而生鮮產(chǎn)品僅為6%左右。

從業(yè)績來看，去年前三季度雙匯的業(yè)績已出現(xiàn)下滑趨勢。第三季度報(bào)告顯示，2021年1-9月，雙匯歸母凈利潤為34.53億元，同比下降30.08%。其中，去年第三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤9.16億元，同比下降51.73%。

隨著去年豬肉價(jià)格的持續(xù)走低，雙匯的肉制品業(yè)成本下降了，生鮮凍品的規(guī)模有所提升，但與之對應(yīng)的肉類凍品庫存商品價(jià)格也快速下滑，使銷售出庫產(chǎn)生虧損，公司還對期末庫存商品計(jì)提了減值準(zhǔn)備，所以三季度歸母凈利潤同比大幅下滑。

業(yè)內(nèi)專家表示，目前對于雙匯而言，盡快擺脫網(wǎng)傳生產(chǎn)車間亂象帶來的負(fù)面影響，重視食品安全問題，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量才是公司發(fā)展的重中之重。

畢竟，食品安全不僅關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康，同時(shí)也是企業(yè)的生命線，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。