資訊 > 食品原材料 > 金銀花提取物的主要成分和作用是什么？
金銀花提取物提取自天然植物金銀花，金銀花別名忍冬草。在農村，很多人都會用他泡水喝，因為金銀花性寒，可去火消毒。尤其是夏天天熱，喝一杯金銀花泡的水可以防止中暑?，F(xiàn)在很多人身體較弱，金銀花的食用就不是很明顯了。但還是有很大一部分人用金銀花泡水喝。金銀花提取物主要成份為綠原酸，顏色是棕色粉末，可做為藥品、保健品、化妝品的原料。
金銀花提取物具有兩種藥理作用：1. 抗菌及增強免疫功能的作用：試驗表明金銀花對傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、百日咳桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等均有抑制作用。2、抑制耐藥菌蛋白質合成：金銀花提取物對金黃色葡萄球菌耐藥植株的呼吸有顯著刺激作用，多用于耐藥菌株導致的內外科炎癥，如治療肺結核并發(fā)呼吸道感染、肺炎、急性細菌性痢疾、腹瀉。也有用于降低咽喉部帶菌率。
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脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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