紅茶菌又名“海寶”、“胃寶”，是用糖、茶、水加菌種經(jīng)發(fā)酵后生成的對人體有益的物質，紅茶菌是一種有著悠久歷史的民間傳統(tǒng)酸性飲料，它的產(chǎn)生可以追溯到我國古代的秦朝。19世紀初，紅茶菌被東南亞商人帶到沙皇俄國。之后在高加索一帶培養(yǎng)應用。直到90年代，日本的一位俄文女教士從高加索帶回日本進行培養(yǎng)。最后又由日本流傳到世界各地。 紅茶菌在中國民間很早就有培養(yǎng)和流傳，并作為民間的一種日常食用的傳統(tǒng)飲料之一。

紅茶菌的主要營養(yǎng)成分及相應的功能如下，1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿：提高人體免疫力，增強自身抵抗力;調節(jié)血脂，調節(jié)血 糖;促進雙歧桿菌生長，減少腸道腐敗物質和致癌物質;增加T-淋巴細胞和B-淋巴細胞的數(shù)量，提高機體的防御能力。2、醋酸、乳酸、檸檬酸：清理腸胃，幫助消化，防治便秘，提高維生素的穩(wěn)定性，預防有害病菌、病毒入侵，預防感冒。3、咖啡因：提高大腦活力，消除疲勞，振作精神。4、紅茶菌中含有三種對人體有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。對人體可起到特殊的保健作用。5、清理腸胃，消毒解毒，通暢大便，殺滅有害病菌，增加有益菌落，適用于急慢性胃炎，腸炎，便秘，頑固性便秘消除，頑固性腹瀉，痢疾等痊愈。6、調理腸胃，食欲不振這增加飲食，飯量大增，營養(yǎng)不良者可恢復健康，特別是可使城鄉(xiāng)最常見最難治的胃潰瘍，十二指腸胃潰瘍，胃下垂等胃病痊愈，反胃，嘔吐，反酸水等癥狀消失。7、現(xiàn)代醫(yī)學證明，醋酸具有消除疲勞、增強食欲、幫助消化、防治高血壓和動脈硬化的作用，還具有一定的抗腫瘤、防肥胖，使鈣易于被人體吸收、保持骨骼的柔韌以及潤肌嫩膚的作用。

紅茶菌是營養(yǎng)飲料，但有些初飲者服用紅茶菌后會有些副作用，如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。如能堅持飲用，大多癥狀會自行消失。想要采購或者出售品質優(yōu)異的紅茶菌，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚紅茶菌原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。紅茶菌供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。