作為快消品的細分品類，近年來我國的休閑食品行業(yè)隨著人們生活水平的得到快速發(fā)展，產(chǎn)品加速迭代，產(chǎn)品品類不斷更新，市場規(guī)模也不斷擴增。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2021年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，從4100億元增長至11562億元，期間復(fù)合增長率約9.9%。預(yù)計到2023年行業(yè)規(guī)模將突破1.3萬億元。

　　近來多家休閑零食生產(chǎn)品牌發(fā)布2022年年報，業(yè)績亮眼。4月15日，休閑食品頭部企業(yè)鹽津鋪子發(fā)布年報，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入28.94億元，同比增加26.83%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.01億元，同比增加100.01%。鹽津鋪子發(fā)軔于具有地方特色的涼果蜜餞，現(xiàn)如今已經(jīng)建立起休閑零食全品類產(chǎn)品體系，主營產(chǎn)品包括豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五個大類近百種產(chǎn)品。
 

　　3月24日，“辣條第一股”衛(wèi)龍發(fā)布上市后的首份年報。2022年衛(wèi)龍營業(yè)收入達46.32億元，同比下降3.5%；公司擁有人應(yīng)占利潤為1.51億元，同比減少81.7%；經(jīng)調(diào)整凈利潤為9.13億元，同比增長0.6%。衛(wèi)龍稱接下來公司將繼續(xù)堅持“多品類大單品”的產(chǎn)品策略，升級產(chǎn)品新包裝、新工藝、新配方并營造新消費場景，提升消費體驗。
 

　　3月23日晚，良品鋪子公布2022年度業(yè)績。2022良品鋪子業(yè)績持續(xù)穩(wěn)健增長，營業(yè)收入實現(xiàn)94.40億元，同比增長1.24%，歸母凈利潤3.35億元，同比增長19.16%；主營業(yè)務(wù)毛利率27.67%，較同期提升0.69%，Q4毛利率顯著改善。良品鋪子自2019年開始以“高端零食”作為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展方向，致力于用好材料、好工藝、好口味，打造匠心零食。品牌產(chǎn)品覆蓋堅果炒貨、糖果糕點、海味素食、肉類速食、餅干面包、糖巧飲料等 15 個品類。
 

　　3月21日，勁仔食品發(fā)布2022年度報告，該公司2022年實現(xiàn)營收146,203.07萬元，同比增長31.59%，實現(xiàn)歸母凈利潤12,466.13萬元，同比增長46.77%，實現(xiàn)歸母扣非凈利潤11,338.47萬元，同比增長50.54%。公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利2.2元(含稅)，合計派發(fā)總額9,923.52萬元。勁仔食品是一家集研、產(chǎn)、銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主要經(jīng)營魚仔、豆干、鴨脖、魷魚、鴨翅、毛毛魚等休閑食品。
 

　　在居民可支配收入增加的情況下，我國的休閑食品呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。與此同時，伴隨著消費升級，人們越發(fā)看重零食的健康屬性，零食生產(chǎn)商面對激烈的市場競爭形勢，不僅要制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，同時還要注重食品生產(chǎn)技術(shù)的升級以及加工設(shè)備的完善，從而為消費者提供品質(zhì)更優(yōu)的零食產(chǎn)品。