資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 沙棘原漿的加工方法有哪些?
沙棘原漿是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)素的健康飲品,常常被用作烹飪和食品加工的原料。沙棘原漿的加工方法有很多種,下面我們將為您介紹幾種常見(jiàn)的加工方法。
首先,沙棘原漿可以通過(guò)水洗法進(jìn)行加工。將采摘的沙棘果實(shí)放入清水中浸泡,然后用手輕輕搓洗,將果實(shí)表面的污垢和雜質(zhì)去除干凈,再用清水沖洗干凈。這種加工方法簡(jiǎn)單易行,成本較低,但需要耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間。
其次,沙棘原漿還可以通過(guò)熱水法進(jìn)行加工。將沙棘果實(shí)洗干凈后,放入沸水中煮熟,然后用壓榨機(jī)或過(guò)濾器將果肉和汁液分離,得到沙棘原漿。這種加工方法提取效率較高,但可能會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素C等。
另外,沙棘原漿還可以通過(guò)冷水浸泡法進(jìn)行加工。將沙棘果實(shí)洗干凈后,放入清水中浸泡,然后用攪拌器將果實(shí)打碎,最后用過(guò)濾器將果肉和汁液分離,得到沙棘原漿。這種加工方法可以保留沙棘果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分,但提取效率較低。
此外,沙棘原漿還可以通過(guò)微波輻射法進(jìn)行加工。將沙棘果實(shí)切成小塊后,放入微波爐中加熱,使果實(shí)細(xì)胞壁破裂,然后用壓榨機(jī)或過(guò)濾器將果肉和汁液分離,得到沙棘原漿。這種加工方法可以快速提取沙棘原漿,但可能會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分。
最后,沙棘原漿還可以通過(guò)超聲波輔助法進(jìn)行加工。將沙棘果實(shí)切成小塊后,放入超聲波水浴中進(jìn)行處理,然后用過(guò)濾器將果肉和汁液分離,得到沙棘原漿。這種加工方法可以快速提取沙棘原漿,且提取效率較高,但設(shè)備成本較高。
綜上所述,沙棘原漿的加工方法有水洗法、熱水法、冷水浸泡法、微波輻射法和超聲波輔助法等多種方法。針對(duì)不同的沙棘原漿加工需求和特點(diǎn),可以選擇不同的加工方法。隨著科技的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,沙棘原漿的加工方法也將不斷更新和完善,為人們帶來(lái)更多健康、美味的沙棘原漿產(chǎn)品。
蓮花控股股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“蓮花控股”)于近日推出紅豆薏米水和紅棗桂圓枸杞水兩款飲品,產(chǎn)品規(guī)格為450毫升/瓶,采用原粒萃取與傳統(tǒng)古法熬煮工藝,保留了谷物原香和營(yíng)養(yǎng)成分。
各行各業(yè)的發(fā)展都離不開市場(chǎng)需求的支持。對(duì)于食品相關(guān)行業(yè)企業(yè),積極跟進(jìn)市場(chǎng)需求的轉(zhuǎn)變,打通行業(yè)上下游的供需鴻溝,并努力提升自身生產(chǎn)加工水平,將有利于實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)定發(fā)展。
沙棘原漿可以化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉、活血化瘀,還穩(wěn)定血糖和血脂,抗腫瘤。沙棘別名是醋柳果、黃酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺、還有酸刺沙棘等這樣的名,為胡頹子科植物沙棘的果實(shí)。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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