資訊 > 市場動態(tài) > 龍池鯽魚成“和美龍池”專場直播帶貨主角
為更好推介江蘇省南京市六合區(qū)“和美龍池”區(qū)域公用品牌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，近日，在六合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的專場直播帶貨活動上，江蘇廣播電視總臺《新鮮農(nóng)村》欄目主持人、江蘇省綠色食品協(xié)會形象大使申琪向觀眾分享了龍池街道的特色農(nóng)產(chǎn)品。
“龍池街道因轄區(qū)內(nèi)的龍池湖而得名，龍池湖水面約500畝，最深處可達幾十米，舊志稱其‘深邃莫測，相傳有神龍居之’……”隨著龍池湖美麗傳說的講述，本場直播也正式拉開了帷幕，龍池鯽魚作為“明星產(chǎn)品”，當仁不讓地成為了本場直播的“主角”。
主播從“明朝貢品”到“提純復壯”再到“地標產(chǎn)品”，為觀眾講述了龍池鯽魚的前世今生。聚焦消費者關(guān)心的熱點問題，對鯽魚進行全方位展示，詳細介紹農(nóng)特產(chǎn)品的特色、優(yōu)勢、烹飪方法等。同時，還現(xiàn)場燒制了以龍池鯽魚為主要食材的六合名菜芙蓉鯽魚，通過主播的現(xiàn)場品嘗分享，讓觀眾直觀感受地標產(chǎn)品的特色和魅力。
此外，主播還推介了掛胚鴨、盆牛肉、蘿卜干、手工木榨油、富硒大米、老母雞、活珠子、豬頭肉、時令蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，講述每項農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)標準或制作工藝，現(xiàn)場試吃分享口感風味，讓屏幕前的觀眾對龍池的特色農(nóng)產(chǎn)品有了更加深入且直觀的了解。
自2018年創(chuàng)建“和美龍池”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以來，龍池街道始終堅持標準化、品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，立足街道特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，宣傳銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，已產(chǎn)生一定市場影響力，帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)創(chuàng)收。
農(nóng)業(yè)大省湖南著力打好“綠”字牌，做足“土特產(chǎn)”文章。目前，全省綠色食品認證數(shù)量達3571個，綠色食品原料基地面積521萬畝。
中國綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，是提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競爭力、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑，是順應消費升級、培育綠色消費市場的有力舉措。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
洪災無情人有情，綠色食品獻愛心。7·20特大暴雨侵襲河南，全省多地降水量突破歷史極值、遭受嚴重洪澇災害。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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