資訊 > 市場動態(tài) > 龍池鯽魚成“和美龍池”專場直播帶貨主角
為更好推介江蘇省南京市六合區(qū)“和美龍池”區(qū)域公用品牌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，近日，在六合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的專場直播帶貨活動上，江蘇廣播電視總臺《新鮮農(nóng)村》欄目主持人、江蘇省綠色食品協(xié)會形象大使申琪向觀眾分享了龍池街道的特色農(nóng)產(chǎn)品。
“龍池街道因轄區(qū)內(nèi)的龍池湖而得名，龍池湖水面約500畝，最深處可達(dá)幾十米，舊志稱其‘深邃莫測，相傳有神龍居之’……”隨著龍池湖美麗傳說的講述，本場直播也正式拉開了帷幕，龍池鯽魚作為“明星產(chǎn)品”，當(dāng)仁不讓地成為了本場直播的“主角”。
主播從“明朝貢品”到“提純復(fù)壯”再到“地標(biāo)產(chǎn)品”，為觀眾講述了龍池鯽魚的前世今生。聚焦消費者關(guān)心的熱點問題，對鯽魚進(jìn)行全方位展示，詳細(xì)介紹農(nóng)特產(chǎn)品的特色、優(yōu)勢、烹飪方法等。同時，還現(xiàn)場燒制了以龍池鯽魚為主要食材的六合名菜芙蓉鯽魚，通過主播的現(xiàn)場品嘗分享，讓觀眾直觀感受地標(biāo)產(chǎn)品的特色和魅力。
此外，主播還推介了掛胚鴨、盆牛肉、蘿卜干、手工木榨油、富硒大米、老母雞、活珠子、豬頭肉、時令蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，講述每項農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或制作工藝，現(xiàn)場試吃分享口感風(fēng)味，讓屏幕前的觀眾對龍池的特色農(nóng)產(chǎn)品有了更加深入且直觀的了解。
自2018年創(chuàng)建“和美龍池”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以來，龍池街道始終堅持標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，立足街道特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，宣傳銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，已產(chǎn)生一定市場影響力，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)創(chuàng)收。
農(nóng)業(yè)大省湖南著力打好“綠”字牌，做足“土特產(chǎn)”文章。目前，全省綠色食品認(rèn)證數(shù)量達(dá)3571個，綠色食品原料基地面積521萬畝。
中國綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，是提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競爭力、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑，是順應(yīng)消費升級、培育綠色消費市場的有力舉措。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
洪災(zāi)無情人有情，綠色食品獻(xiàn)愛心。7·20特大暴雨侵襲河南，全省多地降水量突破歷史極值、遭受嚴(yán)重洪澇災(zāi)害。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
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