資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 又是一年芒果季 新發(fā)地第二屆芒果節(jié)拉開帷幕
5月8日下午，北京新發(fā)地第二屆芒果節(jié)壩壩宴活動(dòng)拉開帷幕。北京新發(fā)地市場董事長張玉璽、常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)、北京中聯(lián)農(nóng)集團(tuán)公司總經(jīng)理鄭得厚、大興九銀村鎮(zhèn)銀行行長王遠(yuǎn)昕、“百王、百強(qiáng)”商戶代表、芒果區(qū)全體商戶歡聚一堂，見證活動(dòng)盛大開幕。
活動(dòng)現(xiàn)場，來自海南、越南、柬埔寨等地的大小臺、水仙、貴妃、大青芒、高樂蜜等十多個(gè)品種集中展示，供大家品嘗品鑒。
顧兆學(xué)表示，2022年新發(fā)地市場芒果交易量為4.5萬噸，且呈現(xiàn)逐年增長勢頭。經(jīng)歷了三年疫情，芒果市場的消費(fèi)趨勢發(fā)生了深刻的變化，消費(fèi)者對芒果品種的要求越來越高，已經(jīng)從簡單的“凱特”“金煌”等傳統(tǒng)品種擴(kuò)展到了很多新興品種；隨著冷鏈物流技術(shù)的不斷發(fā)展，芒果的冷藏條件和包裝形式都有了更高的要求，以保證芒果的質(zhì)量和口感；另外，越來越多的芒果企業(yè)也開始通過電商平臺在線銷售芒果，并通過微信、微博等社交媒體推廣芒果品牌。
“芒果已經(jīng)進(jìn)入最 佳品嘗季節(jié)，首都市民對芒果的喜愛與日俱增。去年芒果的交易量達(dá)到4.5萬噸，呈現(xiàn)逐年增長的趨勢?！毙掳l(fā)地市場芒果交易區(qū)負(fù)責(zé)人俞琳介紹，目前芒果的供應(yīng)主要分為國內(nèi)產(chǎn)地和國際產(chǎn)地，由越南、柬埔寨、緬甸和中國的海南、廣西、云南、攀枝花接力完成供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了一年四季不斷檔。
“消費(fèi)受眾人群持續(xù)擴(kuò)大，芒果作為時(shí)令水果，具有非常廣泛的消費(fèi)群體，從年輕人到老年人都可以成為芒果的消費(fèi)者?！鳖櫿讓W(xué)說，新發(fā)地推出芒果節(jié)，也是進(jìn)一步激發(fā)市場的消費(fèi)潛力和活力，順應(yīng)消費(fèi)升級的新形勢，抓住消費(fèi)升級的新特點(diǎn)和新機(jī)遇，持續(xù)打造芒果精品中的“爆品”，更好地滿足消費(fèi)需求。
國臺辦發(fā)言人朱鳳蓮8月21日表示，今年以來，大陸海關(guān)從臺灣地區(qū)輸入大陸的芒果中截獲檢疫性有害生物大洋臀紋粉蚧。該有害生物一旦傳入，將對大陸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)安全造成嚴(yán)重威脅。
冷鏈物流對食品領(lǐng)域發(fā)展有著重要的意義。從國家到地方，從利好政策到重點(diǎn)項(xiàng)目，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施加快建立健全，正在一點(diǎn)點(diǎn)地改變農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)的產(chǎn)銷運(yùn)轉(zhuǎn)模式，推動(dòng)行業(yè)在新時(shí)期向好發(fā)展。
近年來，以芒果為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為百色特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的閃亮名片，百色發(fā)展成為全國芒果種植面積最大的地級市，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國靠前。
在“雙碳”戰(zhàn)略目標(biāo)下，聚焦“十四五”新時(shí)期我國冷鏈物流的未來發(fā)展走向，以新能源冷藏車為代表的節(jié)能環(huán)保型冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施無疑將成為冷鏈擴(kuò)容的一大發(fā)力點(diǎn)。
我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）的發(fā)布實(shí)施，推動(dòng)了芒果中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的快速增長，標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量也在不斷提高，較好地滿足了芒果質(zhì)量安全評價(jià)需求。但從長遠(yuǎn)來看，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量仍遠(yuǎn)低于歐盟、英國、日本等發(fā)達(dá)國家的通行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)體系仍需進(jìn)一步完善和提高。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
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