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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:持續(xù)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

    2023-08-03 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
    日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就全國(guó)人大代表提出的《關(guān)于加大我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)科技投入的建議》回復(fù)表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進(jìn)茶業(yè)機(jī)械化發(fā)展,積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持,并將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開(kāi)展有關(guān)工作,進(jìn)一步加強(qiáng)各類茶園作業(yè)機(jī)具研發(fā)力度,完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系,加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,圍繞各類科技創(chuàng)新平臺(tái)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),并持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局。

    日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就全國(guó)人大代表提出的《關(guān)于加大我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)科技投入的建議》回復(fù)表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進(jìn)茶業(yè)機(jī)械化發(fā)展,積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持,并將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開(kāi)展有關(guān)工作,進(jìn)一步加強(qiáng)各類茶園作業(yè)機(jī)具研發(fā)力度,完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系,加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,圍繞各類科技創(chuàng)新平臺(tái)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),并持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進(jìn)茶葉機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展。中央財(cái)政投資建設(shè)了茶葉全程機(jī)械化科研基地,提升茶葉裝備研發(fā)能力。指導(dǎo)各地舉辦茶葉機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)裝備現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)研討等示范推廣活動(dòng),集中演示新型茶葉生產(chǎn)裝備,并將持續(xù)加大補(bǔ)貼政策支持力度。

      據(jù)了解,目前,我國(guó)已建立了以茶葉產(chǎn)品及茶葉生產(chǎn)為核心的標(biāo)準(zhǔn)體系,按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布者不同,分為國(guó)家、行業(yè)、地方、團(tuán)體和企業(yè)5級(jí)。截至目前,我國(guó)共發(fā)布茶葉標(biāo)準(zhǔn)1011項(xiàng),其中包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)115項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)175項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)721項(xiàng)。主要包括基礎(chǔ)通用、種質(zhì)資源、環(huán)境安全、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品、檢驗(yàn)檢測(cè)方法、流通等類型,覆蓋茶葉從種植、生產(chǎn)、加工、檢測(cè)等全產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其中,基礎(chǔ)通用類標(biāo)準(zhǔn)120項(xiàng),種子、種苗等種質(zhì)資源類標(biāo)準(zhǔn)66項(xiàng),產(chǎn)地環(huán)境、投入品等環(huán)境安全類標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),種植、植保和生產(chǎn)過(guò)程加工等生產(chǎn)管理類標(biāo)準(zhǔn)205項(xiàng),等級(jí)規(guī)格、品質(zhì)安全、原產(chǎn)地保護(hù)等茶葉相關(guān)產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)534項(xiàng),檢驗(yàn)檢測(cè)方法類標(biāo)準(zhǔn)58項(xiàng),包裝、標(biāo)識(shí)、貯藏和運(yùn)輸?shù)任锪黝悩?biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門(mén)積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持。支持中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位布局建設(shè)了特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種、茶葉質(zhì)量安全控制、茶樹(shù)生物學(xué)與茶葉加工等5個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,提升了茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施和儀器設(shè)備水平。于2008年聯(lián)合財(cái)政部啟動(dòng)建設(shè)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和技術(shù)需求,依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等36家優(yōu)勢(shì)科研單位,聘請(qǐng)首席科學(xué)家1位,崗位科學(xué)家31位和綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)27位。

      國(guó)家高度重視茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的教育和人才培養(yǎng)工作。教育部在高校開(kāi)設(shè)茶學(xué)本科專業(yè),全國(guó)布點(diǎn)33個(gè);修訂發(fā)布《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》,在高職??崎_(kāi)設(shè)茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶藝與茶文化等專業(yè),全國(guó)布點(diǎn)104個(gè)。認(rèn)定推出安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等7個(gè)茶學(xué)國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“中華茶禮儀”、浙江大學(xué)“茶文化與茶健康”等3門(mén)國(guó)家級(jí)一流課程,推動(dòng)有關(guān)高校深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提高人才培養(yǎng)能力。認(rèn)定首批407個(gè)新農(nóng)科研究與改革實(shí)踐項(xiàng)目,深入探索新農(nóng)科建設(shè)的新路徑新范式,推動(dòng)新農(nóng)科建設(shè)從“試驗(yàn)田”走向“大田耕作”。其中,支持立項(xiàng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“基于全產(chǎn)業(yè)鏈的新農(nóng)科多樣化人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新實(shí)踐—以茶學(xué)專業(yè)為例”等茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)項(xiàng)目,并完成中期評(píng)估,輻射帶動(dòng)全國(guó)涉農(nóng)高校加快農(nóng)林教育創(chuàng)新。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開(kāi)展有關(guān)工作。加強(qiáng)各類茶園作業(yè)機(jī)具研發(fā)力度,提升機(jī)具作業(yè)質(zhì)量和適用性;加大農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成配套和示范推廣;培育壯大茶園機(jī)械化作業(yè)主體;優(yōu)化農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼政策引導(dǎo),不斷提升茶葉生產(chǎn)裝備水平。繼續(xù)完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)宣貫,組織開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽查,督促標(biāo)準(zhǔn)落地。繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,進(jìn)一步支持指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)科研力量圍繞茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站等各類科技創(chuàng)新平臺(tái);進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),支持茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)科技有效供給。持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局,加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)所需的新興和緊缺專業(yè);加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)一流核心課程、優(yōu)質(zhì)教材和教師團(tuán)隊(duì)建設(shè),不斷提高茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,為服務(wù)鄉(xiāng)村振興作出更大的貢獻(xiàn)。


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