資訊 > 名企關注 > 仲景食品上半年盈利8955萬元 已有部分預制菜客戶
近日，仲景食品股份有限公司(以下簡稱“仲景食品”)發(fā)布2023年半年度報告。
2023年上半年，仲景食品實現(xiàn)營業(yè)收入4.60億元，較上年同期增長10.37%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8955萬元，較上年同期增長41.84%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤8379萬元，較上年同期增長113.54%。
仲景食品表示，銷售增長、產品結構優(yōu)化以及央視廣告投入減少對公司盈利產生積極影響。報告期內，公司核心品類穩(wěn)步發(fā)展，仲景香菇醬實現(xiàn)銷售1.74億元，花椒系列調味配料實現(xiàn)銷售8974萬元；仲景上海蔥油保持增長勢頭，實現(xiàn)銷售 4,395萬元，同比增長93.41%。
仲景食品旗下產品重要有兩大類，一是調味食品，二是調味配料。在調味食品方面，仲景食品不斷豐富產品線，目前已有120余個SKU。以仲景香菇醬、仲景上海蔥油等為代 表的佐餐醬料，以2.3鮮花椒油、黃燜炒雞調料、藤椒肥牛調料、上海紅燒肉醬汁等為代表的烹飪調料，主要服務于個人家庭，目前，公司還在發(fā)展打敗仗規(guī)格產品，主要服務于團餐、預制菜等餐飲客戶。在調味配料方面，仲景食品有花椒系列、辣椒系列、姜系列等，主要用于食品加工、塑造食品風味，服務于食品生產企業(yè)。
據介紹，仲景食品一直從事香辛類調味料的研發(fā)、生產與銷售，現(xiàn)擁有12550L超臨界萃取生產線，在超臨界CO2萃取方面具有成熟的經驗，研發(fā)使用了香辛料風味指標數字化、風味物質定量調配等多項核心技術，將各類風味物質進行標準化、 數據化測定以穩(wěn)定風味，克服了傳統(tǒng)產品依靠感官經驗造成風味不穩(wěn)定的弊端，創(chuàng)新性改變了食品企業(yè)香辛料的使用習慣。
值得一提的是，仲景食品也在積極發(fā)展預制菜業(yè)務。今年4月仲景食品表示，公司關于預制菜的項目出于研究階段；今年8月3日，仲景食品對外透露，目前公司已有部分預制菜客戶，形成銷售。
近日，廣東省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布了由廣東省農科院質標所王旭研究員及其團隊制定的兩項廣東省地方標準：《預制菜術語及分類》
市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)農村部、商務部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管 促進產業(yè)高質量發(fā)展的通知》
2024年1月，針對現(xiàn)階段我國預制菜領域關注的重點、難點和熱點問題，國內食品加工、標準化及管理領域近20名專家圍繞上述3項團體標準展開高規(guī)格研討會
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
