資訊 > 市場動態(tài) > 聚焦“花經濟”，打造30億菊花產業(yè)
菊花是金秋時節(jié)絢麗的一抹亮色，亦是自古以來文人墨客乃至尋常人家療疾、解毒、泡飲的天然藥材、食材。在大健康背景下，菊花的保健價值越發(fā)凸顯，市場對其需求逐漸增加，不少地方大力推廣菊花種植，逐步形成了集觀賞、采摘、加工于一體的特色富民產業(yè)。
說到菊花，就不得不提全國三大菊花產地之一——湖北省麻城市。麻城被譽為“中國保健菊之鄉(xiāng)”，種植菊花已有1000多年的歷史，保存有2300多種菊花品種。遠近聞名的福白菊正是誕生于麻城，該品種以朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美而著稱，是中國三大白菊品牌之一。
據麻城市委常委、副市長程偉介紹，麻城菊花種植面積達15萬畝，年產500畝以上菊花專業(yè)村50個，菊花生產加工企業(yè)、專業(yè)合作社等市場主體278家。全市菊花產業(yè)從業(yè)人員20萬人，菊花綜合產值超過30億元，帶動3.2萬人增收。
近年來，麻城市，以花為業(yè)，做強“花經濟”，將菊花產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興重點產業(yè)、縣域經濟支柱產業(yè)和高質量發(fā)展示范產業(yè)來打造，確立“百家龍頭、百億產業(yè)”發(fā)展目標。同時，為促進菊花產業(yè)發(fā)展，麻城市還成立菊花產業(yè)高質量發(fā)展領導小組，出臺菊花產業(yè)高質量發(fā)展實施意見、產業(yè)基金獎補政策及考核辦法等系列文件。
此外，為促進菊花產業(yè)提質增效，麻城與中國藥科大學、湖北工業(yè)大學等高校合作，搭建科研平臺，共建研發(fā)基地、產業(yè)研究院。與國家花卉工程技術研究中心、華中農業(yè)大學等合作，研發(fā)茶用、藥用、食用、飲用、釀用菊花系列產品14大類1000多款，出口遠銷20多個國家。
科研機構研發(fā)的科技成果在加工企業(yè)中得到轉化。當地的一家企業(yè)開發(fā)出速溶菊花茶，與傳統的菊花茶不同，這款產品是粉末狀的，倒入杯中，冷熱水均可沖泡，滿足當下人們的快節(jié)奏需求。據該公司的董事長介紹，傳統的菊花茶一公斤只能賣100元，通過深加工，現在可賣到600元。
如今，隨著人們越發(fā)重視健康養(yǎng)生，菊花產品越來越受到消費者青睞，麻城市大力發(fā)展菊花產業(yè)不僅能夠壯大集體經濟，也能進一步促進農戶增收。
菊花茶生產效率和產能明顯提升，并且原有風味、營養(yǎng)物質損失較小，品相和品質好，因此菊花“身價”不斷攀升，有力地增強了菊花產品市場競爭力。
其中一盆菊花呈現出紅橙黃綠等多種色彩，成為本屆菊花會“流量擔當”。菊花除了作為觀賞價值，其還具有藥食同源價值。特別是近些年隨著人們健康飲食觀念的增強，以及飲茶習慣由來已久，菊花茶作為清涼茶飲用也愈來愈受到人們的喜愛。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產生的旋轉振動，使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動，從而實現不同粒徑物料的分離。
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