資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 依托本地零售供給 滿足本地即時(shí)需求 即時(shí)零售提升消費(fèi)體驗(yàn)
線上交易平臺(tái)下單,線下實(shí)體零售商接單,揀貨打包再到配送上門,在30至60分鐘完成……線上即時(shí)下單、線下即時(shí)履約,依托本地零售供給,滿足本地即時(shí)需求。從生鮮蔬菜到面包飲料,從電子產(chǎn)品到日化美妝,越來(lái)越多商品通過(guò)這種即時(shí)零售方式,更快送達(dá)消費(fèi)者手中。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),2022年即時(shí)零售訂單超過(guò)400億單,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到5042.86億元,預(yù)計(jì)2025年后者將再增兩倍。
市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng)
“半個(gè)小時(shí)商品就送上門了,省力又及時(shí)。”湖南長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)一居民在線上購(gòu)物,不管是來(lái)杯冰鎮(zhèn)飲料解渴,還是深夜時(shí)急需藥品,拿起手機(jī)打開App下單,很快就有外賣員送貨上門。
從商家到消費(fèi)者的末端配送,是商貿(mào)流通體系中的重要一環(huán)。近年來(lái),隨著我國(guó)商貿(mào)流通體系建設(shè)不斷推進(jìn),末端配送持續(xù)創(chuàng)新和優(yōu)化,在線上線下消費(fèi)加速融合發(fā)展過(guò)程中,催生出即時(shí)零售新模式,給消費(fèi)者帶來(lái)即時(shí)使用新體驗(yàn)。
即時(shí)配送快速發(fā)展的背后,是消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的龐大需求。埃森哲發(fā)布的《聚焦中國(guó)95后消費(fèi)群體》報(bào)告顯示,95后人群更加注重配送速度,超過(guò)50%的95后消費(fèi)者希望在購(gòu)物當(dāng)天甚至半天內(nèi)就能收貨,7%的消費(fèi)者希望能在下單后2小時(shí)內(nèi)收到商品。
“即時(shí)零售依托互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái),既是零售新業(yè)態(tài),也是消費(fèi)新模式。”商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任武傳亮認(rèn)為,即時(shí)零售在暢流通、促消費(fèi)、保民生等方面發(fā)揮著重要作用。
今年前三季度,全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)到10.8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11.6%,高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速4.8個(gè)百分點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)的穩(wěn)步增長(zhǎng)為即時(shí)零售發(fā)展帶來(lái)良好機(jī)遇。當(dāng)前,即時(shí)零售呈現(xiàn)出商品品類日益豐富、服務(wù)區(qū)域不斷拓展、服務(wù)客群持續(xù)擴(kuò)大、消費(fèi)場(chǎng)景更加多元的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)。
線上線下合作共贏
“一個(gè)月幾十萬(wàn)元的銷售額,以前想也不敢想。”在北京通州區(qū),小劉經(jīng)營(yíng)著一家80平方米的平價(jià)百貨超市。電腦不斷傳來(lái)新訂單提示音,小劉一路小跑準(zhǔn)備商品,等待騎手上門取貨。
依托零售平臺(tái)提供的配送服務(wù),這家小超市的服務(wù)半徑從1—2公里拓展到5—6公里。每天有數(shù)百個(gè)外賣訂單商品從店里送出,推動(dòng)門店銷售額快速增長(zhǎng)。
“技術(shù)變革給零售業(yè)生產(chǎn)端和消費(fèi)端都帶來(lái)巨大變化?!敝袊?guó)貿(mào)促會(huì)研究院市場(chǎng)研究部副主任張繼行說(shuō),社交電商、垂直電商等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),即時(shí)零售等到家模式蓬勃發(fā)展,推動(dòng)線下零售主動(dòng)擁抱線上渠道,在方便消費(fèi)者的同時(shí),也把線上流量轉(zhuǎn)化成為新的訂單來(lái)源。
張繼行認(rèn)為,作為全渠道零售的重要組成部分,即時(shí)零售不僅單純依靠線上的流量,還對(duì)現(xiàn)有線下資源進(jìn)行整合,使平臺(tái)和線下零售商合作共贏。這需要包括線上交易平臺(tái)、線下實(shí)體零售商、品牌商、配送物流商在內(nèi)的即時(shí)零售體系的高效整合。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布的《即時(shí)零售開放平臺(tái)模式研究白皮書》認(rèn)為,隨著新型商業(yè)模式基礎(chǔ)設(shè)施和城市配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的快速完善,以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為零售模式創(chuàng)新的新風(fēng)口。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,即時(shí)零售通過(guò)對(duì)現(xiàn)有線下資源的整合,使得平臺(tái)和線下零售商合作形成“1+1>2”的能力。這不僅是業(yè)態(tài)發(fā)展的需要,更是云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化科技發(fā)展的結(jié)果。
不斷釋放消費(fèi)潛力
商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇認(rèn)為,即時(shí)零售未來(lái)發(fā)展仍有很大潛力。發(fā)展即時(shí)零售有助于加快傳統(tǒng)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容,增加就業(yè)渠道,加快數(shù)實(shí)融合。未來(lái),應(yīng)聚焦不斷升級(jí)的消費(fèi)需求,加快智慧物流新技術(shù)的應(yīng)用,推動(dòng)即時(shí)零售更好滿足消費(fèi)者需求。
“即時(shí)零售有望成為零售業(yè)的主流模式之一。”張繼行認(rèn)為,作為商貿(mào)流通的一種創(chuàng)新模式,即時(shí)零售模式更好地滿足了多元化的消費(fèi)需求。未來(lái)要進(jìn)一步提升配送效率,降低流通成本,努力讓供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)共贏。
在萬(wàn)寧超市相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái),即時(shí)零售通過(guò)“門店發(fā)貨、小時(shí)級(jí)送達(dá)”的服務(wù)模式,賦能門店運(yùn)營(yíng),滿足碎片化需求,讓顧客體驗(yàn)得到了多場(chǎng)景延伸;零售商的實(shí)體零售優(yōu)勢(shì)和即時(shí)零售平臺(tái)的客群互補(bǔ),品牌商、零售商、平臺(tái)三方實(shí)現(xiàn)深入合作,催生出更多有價(jià)值的零售新模式。
業(yè)內(nèi)人士指出,要從全渠道的角度去看待即時(shí)零售,品牌需要進(jìn)行全渠道優(yōu)化,重新配置資源,回歸零售本質(zhì),尋找成本、效率和體驗(yàn)的最優(yōu)解。
洪勇認(rèn)為,即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,推動(dòng)零售行業(yè)線上線下加速融合,有望成為新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。要進(jìn)一步完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為即時(shí)配送行業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境,更好保障消費(fèi)者權(quán)益;統(tǒng)籌推進(jìn)現(xiàn)代流通體系建設(shè),進(jìn)一步發(fā)揮即時(shí)配送的積極作用,在更好滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)潛力釋放,助力消費(fèi)升級(jí)。
即時(shí)零售即O2O模式,以即時(shí)配送運(yùn)力,提供高時(shí)效性(29分鐘起至數(shù)小時(shí)達(dá))的零售到家業(yè)務(wù)。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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