消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到保持良好的眼部健康的重要性，許多人在尋找營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)解決眼部健康問(wèn)題。

　　氧化應(yīng)激是對(duì)眼睛影響最大的有害因素之一，抗氧化劑作為各種視力問(wèn)題的潛在解決方案越來(lái)越受到關(guān)注，也成為較受歡迎的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑成分之一。

　　蝦青素是類胡蘿卜素家族的天然抗氧化劑，它可以穿過(guò)血視網(wǎng)膜屏障，保護(hù)眼睛免受紫外線輻射、藍(lán)光和其他環(huán)境和內(nèi)部壓力因素造成的損害。研究表明，蝦青素可以幫助緩解眼睛疲勞，預(yù)防老年性黃斑變性，提高視力。

　　葉黃素和玉米黃質(zhì)是兩種類胡蘿卜素，對(duì)于眼部健康有著重要作用。葉黃素和玉米黃質(zhì)在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)聯(lián)合含量較高，可作為抗氧化劑保護(hù)中央凹，并防止藍(lán)光對(duì)于眼睛的損害；由于高能藍(lán)光促進(jìn)活性氧的形成，葉黃素可以在藍(lán)光到達(dá)其他黃斑成分之前吸收藍(lán)光，而玉米黃質(zhì)在光氧化過(guò)程中能提供比葉黃素更強(qiáng)的氧化防御，從而減少眼睛氧化損傷的形成，降低患眼病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　番茄紅素是一種不含氧的類胡蘿卜素，不僅可通過(guò)促進(jìn)IL-2等抗炎因子的分泌，上調(diào)角膜上皮細(xì)胞人類白細(xì)胞DR抗原表達(dá)，增強(qiáng)眼內(nèi)抗炎能力；還可通過(guò)下調(diào)IL-6等炎癥因子基因在眼玻璃體中的表達(dá)，從而抑制眼內(nèi)炎癥的發(fā)生。

　　眼健康相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙舱诓粩鄬W(xué)習(xí)新技術(shù)、治療方法和發(fā)展眼部保健研究，并傾向于推薦眼部保健的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。到2027年，全球眼部保健營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)估計(jì)價(jià)值將達(dá)到24億美元。

　　品牌方及供應(yīng)商不僅要滿足老齡化人口的需求，也需要注意到長(zhǎng)時(shí)間使用屏幕對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生的潛在副作用以及消費(fèi)者保持健康視力的需求。這就意味著市場(chǎng)上需要一種全面解決眼部健康問(wèn)題的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，原料供應(yīng)商和品牌方需要積極尋求新的食品原料加入眼部健康領(lǐng)域。

　　眼部健康行業(yè)正在尋求替代皮質(zhì)激素或抗生素等傳統(tǒng)治療干眼癥的方法。例如，局部后生物產(chǎn)品被視為更自然、安全的長(zhǎng)期治療選擇。從營(yíng)養(yǎng)行業(yè)看，膳食補(bǔ)充劑的效果和功能在很大程度上依賴于其供料系統(tǒng)。這不僅要求推動(dòng)新技術(shù)、新原料的進(jìn)步，還需要優(yōu)化活性成分的遞送方式，包括靶向釋放、持續(xù)遞送和吸收改善。這些技術(shù)進(jìn)步涵蓋了各種補(bǔ)充劑形式，如膠囊、藥片、液體和乳液等。如脂質(zhì)傳遞系統(tǒng)，它能通過(guò)將活性成分封裝在脂質(zhì)雙分子層中，保護(hù)成分免受腸道降解，并促進(jìn)血液吸收，從而增強(qiáng)活性成分的功效。

　　隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品成分、供料系統(tǒng)優(yōu)化等的關(guān)注度日益提高，營(yíng)養(yǎng)行業(yè)有望幫助消費(fèi)者保持較佳的視力，并降低其患長(zhǎng)期眼部健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。在眼部健康營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)域，技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)品創(chuàng)新將取得更多突破。