資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 固體飲料:方便快捷的營養(yǎng)選擇
固體飲料作為一種便攜、易儲存的營養(yǎng)補充產(chǎn)品,近年來在食品飲料市場迅速崛起。固體飲料通常以粉末、顆粒或晶體形式存在,消費者只需加水沖泡即可享用,兼具方便性與營養(yǎng)價值,滿足了現(xiàn)代快節(jié)奏生活對健康飲品的需求。
超半數(shù)學(xué)生有偏食挑食習(xí)慣,我國學(xué)齡兒童面臨營養(yǎng)不足、隱性饑餓、微量營養(yǎng)素不足等挑戰(zhàn)。
研究顯示,對于美國的年輕人,從20歲開始,若從典型的西方飲食持續(xù)優(yōu)化為健康飲食,那么男女都可至少增壽10年。其中延年益壽最大的貢獻(xiàn)就是多吃豆類、多吃全谷物、多吃堅果,以及少吃紅肉和加工肉類。
近年來,消費者從“吃飽”到“吃好”到“吃出健康”,人們對食品的消費出現(xiàn)了質(zhì)的改變,中國健康食品市場正以前所未有的速度急速增長。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
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