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    原創(chuàng) L-乳酸鈣可以廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)
    L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,為白色粉末,溶解度優(yōu)于DL-乳酸鈣。在鈣元素為人體吸收的情況下,左旋乳酸能調節(jié)人體微循環(huán),與DL-乳酸鈣相比有更大的使用價值。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-13
    原創(chuàng) 羅伊氏乳桿菌是國際上公認的新型益生乳酸菌
    羅伊氏乳桿菌是已報道的幾乎天然存在于所有脊椎動物和哺乳動物腸道內的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對腸黏膜具有很強的黏附能力,可改善腸道菌群分布,拮抗有害菌定植,避免罹患腸道疾病。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-13
    原創(chuàng) 濃縮乳酸菌飲料的兩種種類區(qū)別
    濃縮乳酸菌飲料又稱乳酸菌奶,是以乳或乳制品為原料,經乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等一種或幾種調制而成的飲料,一般成品中蛋白質含量不低于7g/L。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-10
    原創(chuàng) 乳酸在食品工業(yè)中的多種應用
    乳酸是一種羧酸,乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-08
    乳酸菌與乳酸菌發(fā)酵食品
    發(fā)酵是一種古老、傳統(tǒng)的食品儲存與加工的方法,凡利用微生物的作用而制得的食品都可以稱為發(fā)酵食品。
    食品原料供需服務 2022-03-25
    乳酸菌在食品加工中的應用
    乳酸發(fā)酵食品是目前世界公認的功能性保健食品,乳酸菌的作用主要包括抑制腸道中腐敗菌的生長和減弱腐敗菌在腸道的產毒,以及防止便秘、防止細胞老化、防癌以及調節(jié)人體生理機能等保健和醫(yī)療作用。
    食品原料供需服務 2022-03-18
    原創(chuàng) 乳酸作為作防腐劑被廣泛應用于食品行業(yè)
    乳酸鈉為無色或微黃色透明糖漿狀液體,有很強吸水能力。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-27
    原創(chuàng) 乳酸鈣的作用與注意事項
    乳酸鈣是一種有機化合物,常用作補鈣劑,具有促進骨骼及牙齒的鈣化形成、維持神經與肌肉的正常興奮性和降低毛細血管通透性等作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-27
    原創(chuàng) 乳酸鋅有什么用途?又有哪些功效?
    乳酸鋅作為食品鋅強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-19
    原創(chuàng) 乳酸錳在食品、保健品、醫(yī)藥等領域都有應用
    乳酸錳可用于制生物保健食品,該乳酸全營養(yǎng)素本質上含有乳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鎂、乳酸鋅、乳酸錳、乳酸硒、乳酸鍺、乳酸銅等20多種成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-19