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    原創(chuàng) 影響谷物食品血糖生成指數(shù)的因素及低GI谷物食品研究進(jìn)展（下）
    除谷物基本組分對(duì)其GI值有影響外，谷物的加工方式對(duì)GI值也有重要影響。因?yàn)樵诓煌募庸し绞较拢任锏矸鄣暮潭?、蛋白質(zhì)的變性程度、脂肪的水解程度等均不相同。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-16
    原創(chuàng) 谷物加工機(jī)械有哪些種類和功能用途？
    谷物加工機(jī)械是一種廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和食品加工行業(yè)的設(shè)備，其主要作用是對(duì)谷物等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初步加工和處理，以便于后續(xù)的加工和銷售。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-15
    原創(chuàng) 影響谷物食品血糖生成指數(shù)的因素及低GI谷物食品研究進(jìn)展（上）
    血糖生成指數(shù)（glycemic index，GI）是反映人體對(duì)食物的消化吸收速率和由此引起的血糖應(yīng)答的一個(gè)重要指標(biāo)。FAQ/WHO對(duì)GI的定義為含50g可利用碳水化合物的食物餐后血糖應(yīng)答曲線下增值面積與含等量可利用碳水化合物的標(biāo)準(zhǔn)參考食物餐后血糖應(yīng)答曲線下增值面積之比。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-10
    原創(chuàng) 炒貨有哪些種類？哪些品種受歡迎
    炒貨是一種常見的零食，有著豐富的品種和口味。在選購(gòu)炒貨時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味和健康需求選擇不同的品種。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08
    規(guī)范雜糧生產(chǎn)，《小雜糧米面制品》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
    近日，張家口市食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布了T/ZJKSFIA 0006-2023《小雜糧米面制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)自2023年4月30日起實(shí)施。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-04-20
    三月世界食品價(jià)格指數(shù)繼續(xù)下行
    聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（以下簡(jiǎn)稱“糧農(nóng)組織”）近日發(fā)布報(bào)告顯示，世界谷物和植物油報(bào)價(jià)走低，帶動(dòng)3月份國(guó)際食品類商品價(jià)格基準(zhǔn)指數(shù)連續(xù)第12個(gè)月下跌。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-04-20
    原創(chuàng) 淺析粗糧燕麥的秘密
    1997年美國(guó)FDA認(rèn)定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效。美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-21
    原創(chuàng) 下落式金屬探測(cè)器適用于哪些物料檢測(cè)？
    下落式金屬探測(cè)器非常適合檢測(cè)會(huì)因重力作跌落或自由流動(dòng)的干燥、粉末或顆粒狀產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-24
    推動(dòng)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展 打造第三口糧
    小麥、水稻一直是我國(guó)最重要的兩大口糧品種，經(jīng)過幾十年的不懈努力，目前，我國(guó)兩大口糧品種供應(yīng)充足，為確?！翱诩Z安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為大力發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化口糧結(jié)構(gòu)提供了足夠的騰挪空間。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-09-22