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    原創(chuàng) 甘薯淀粉加工副產(chǎn)物薯渣的高值化利用研究進(jìn)展
    薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-08-27
    原創(chuàng) 甘薯的營(yíng)養(yǎng)功能成分及其加工利用
    甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類(lèi)胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-08-13
    原創(chuàng) 酒糟的綜合利用研究進(jìn)展
    酒糟是釀酒工業(yè)的核心副產(chǎn)品，根據(jù)不同的酒種類(lèi)和釀酒原料可得到不同種類(lèi)的酒糟。按照釀酒的種類(lèi)區(qū)分，酒糟可分為白酒糟、啤酒糟、黃酒糟。作為世界最大的白酒生產(chǎn)國(guó)，我國(guó)白酒糟年產(chǎn)量約達(dá)7000 萬(wàn)噸，這一規(guī)模與覆蓋全國(guó)的白酒生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)直接相關(guān)，其原料多采用高粱、小麥等谷物混合發(fā)酵工藝。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-26
    原創(chuàng) 豆渣在食品開(kāi)發(fā)中的研究應(yīng)用進(jìn)展
    豆渣是豆腐、豆?jié){、腐竹等大豆制品加工業(yè)中最大的副產(chǎn)物，每年鮮豆渣產(chǎn)量可達(dá)2000萬(wàn)噸，資源極為豐富。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-11-12
    原創(chuàng) 多功能肥料：磷酸二氫銨的介紹與應(yīng)用
    磷酸二氫銨是一種重要的氮磷復(fù)合肥料，被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。本文將介紹磷酸二氫銨的化學(xué)性質(zhì)、肥效特點(diǎn)以及在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-08-08
    原創(chuàng) 乳酸亞鐵：促進(jìn)血紅蛋白生成的重要營(yíng)養(yǎng)素
    乳酸亞鐵是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域。本文將介紹乳酸亞鐵的定義、生物利用率以及其在促進(jìn)血紅蛋白生成和緩解鐵缺乏癥方面的作用，讓我們深入了解這種促進(jìn)健康的重要物質(zhì)。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-26
    全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)用水去年重復(fù)利用率達(dá)93%以上 我國(guó)水資源利用效率和效益大幅提升
    國(guó)務(wù)院近日公布《節(jié)約用水條例》，自2024年5月1日起施行。國(guó)務(wù)院新聞辦日前在京召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，水利部副部長(zhǎng)劉偉平介紹，2014年開(kāi)始，我國(guó)全面實(shí)施國(guó)家節(jié)水行動(dòng)，強(qiáng)化水資源剛性約束，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水增效、工業(yè)節(jié)水減排、城鎮(zhèn)節(jié)水降損，推動(dòng)用水方式由粗放向節(jié)約集約轉(zhuǎn)變。10年來(lái)，全國(guó)用水總量總體穩(wěn)定在6100億立方米以內(nèi)，萬(wàn)元國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值用水量、萬(wàn)元工業(yè)增加值用水量分別下降42.8%、58.2%。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-05-20
    開(kāi)漁季，金槍魚(yú)的加工利用研究進(jìn)展
    金槍魚(yú)類(lèi)是硬骨魚(yú)綱、鱸形目、鯖科魚(yú)類(lèi)中具有胸甲的幾個(gè)屬魚(yú)類(lèi)的總稱，又稱鮪魚(yú)、吞拿魚(yú)，是一種生活在海洋的中上層水域的高度洄游性魚(yú)類(lèi)，主要分布在太平洋、大西洋、印度洋的熱帶、亞熱帶以及溫帶廣闊水域。常見(jiàn)的金槍魚(yú)類(lèi)有5個(gè)屬，17個(gè)種，主要包括長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、大西洋金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú)、大眼金槍魚(yú)、藍(lán)鰭金槍魚(yú)、鰹魚(yú)等。
    食品加工包裝在線 2024-05-08
    原創(chuàng) 真空機(jī)：高效能源利用的先鋒裝備
    真空機(jī)作為一種先進(jìn)的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域，具有高效能源利用、節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)。本文將介紹真空機(jī)的定義、工作原理以及其在各個(gè)領(lǐng)域中的重要應(yīng)用，展示它作為高效能源利用的先鋒裝備。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-03-18
    原創(chuàng) 黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分及其開(kāi)發(fā)利用
    黑枸杞屬茄科枸杞屬多棘刺灌木，是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，分為野生和人工栽培兩種。野生黑枸杞非常稀有，市場(chǎng)價(jià)格較高，被稱為“軟黃金”。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-11-08