食品廣告包括用于宣傳食品的特點和好處，試圖說服消費者購買該產(chǎn)品的行動。這可以在店內(nèi)、店外，甚至在包裝本身上進行。在美國，2021年僅雜貨店行業(yè)的廣告支出就超過17.9億美元，同年，罐頭、冷凍和腌制水果、蔬菜和特殊食品行業(yè)的廣告支出約為10.6億美元。

據(jù)估計，2021年美國雜貨店行業(yè)的廣告支出達到18億美元。以業(yè)界代表為對象進行調(diào)查的結(jié)果顯示，前一年的廣告支出為15.8億美元。

2020 – 2021年美國雜貨店行業(yè)廣告支出(單位:百萬美元) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

在對美國罐頭、冷凍和保鮮水果、蔬菜和特色食品行業(yè)代表的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，2021年該行業(yè)的廣告支出為10.6億美元。在上一年，該行業(yè)的廣告支出為10.9億美元。

2020年至2021年美國罐裝、冷凍和腌制水果、蔬菜和食品特產(chǎn)行業(yè)的廣告支出(單位:百萬美元) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

食品廣告和健康問題在有線電視的娛樂節(jié)目中，食品、農(nóng)產(chǎn)品和奶制品的廣告比娛樂、汽車、保險和藥品等其他類別的廣告更占優(yōu)勢。在美國，肥胖仍然是一個緊迫的公共健康問題，反對不健康飲食的倡導(dǎo)者將這種日益增長的風(fēng)險與越來越多的針對兒童的食品廣告聯(lián)系起來。到目前為止，快餐店的廣告是美國兒童觀看最多的食品/飲料廣告。以下這組統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示了2012年美國成年人的肥胖患病率，以及對2030年的預(yù)測。據(jù)預(yù)測，到2030年，44%的美國成年人將患有肥胖癥。自20世紀(jì)80年代以來，美國的肥胖率增加了一倍多。

2012年和2030年美國成年人肥胖患病率 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

有突出食品廣告的媒體2018年底，在美國電視上與食品有關(guān)的領(lǐng)先品牌中，橄欖園的廣告出現(xiàn)次數(shù)最多，當(dāng)時這家快餐連鎖店的廣告在美國電視上播出超過1.5萬次，其次是多米諾比薩和長角牛排館，每家的電視廣告出現(xiàn)次數(shù)都超過四千次。最近的報告顯示，多米諾是美國廣告支出領(lǐng)先的餐廳，其次是麥當(dāng)勞、Subway和Taco Bell。除了電視、廣播或雜志廣告，互聯(lián)網(wǎng)游戲、促銷包裝、贈品、企業(yè)贊助和對學(xué)校的捐贈也是美國食品廣告的一些常見途徑，主要針對兒童和青少年。以下統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示了2018年第四季度美國電視上廣告的主要食品相關(guān)產(chǎn)品，按廣告出現(xiàn)次數(shù)排名。IDenTV發(fā)現(xiàn)，在此期間，達美樂的廣告在美國電視上播放了4803次，使其成為2018年最后一個季度廣告次數(shù)第二多的食品相關(guān)品牌。

2018年第四季度美國主要食品相關(guān)品牌在電視上廣告的出現(xiàn)次數(shù) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

2021年，多米諾公司在美國的廣告支出超過了所有其他廣泛認(rèn)可的餐飲連鎖店。該連鎖店的廣告支出為5.1億美元，領(lǐng)先于麥當(dāng)勞（排在第二位，廣告支出為4.09億美元）和塔可鐘（3.34億美元）等品牌。那一年，Subway在測量媒體上的花費超過3.15億美元，Wendy's的投資略高于2.6億美元，從而結(jié)束了前五名餐飲連鎖店的花費。

2021年美國部分餐飲連鎖廣告支出(單位:百萬美元) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

食品品牌在廣告上花費最多2021年，全球最有價值的食品品牌之一雀巢(Nestlé)僅在美國就花費了約24.5億美元的廣告支出。可口可樂是全球最有價值的軟飲料品牌，也是美國飲料品牌中廣告支出最高的品牌，緊隨其后的是百事可樂、佳得樂和胡椒博士。可口可樂母公司在可口可樂上的廣告支出約為3.55億美元。在美國，食品廣告在很大程度上是自我監(jiān)管的，盡管聯(lián)邦貿(mào)易委員會(FTC)和聯(lián)邦通信委員會(FCC)發(fā)揮著有限的監(jiān)管作用。2021年，Nestlé在美國的廣告投資達24億美元。這家瑞士糖果公司的廣告支出與前一年相比保持穩(wěn)定。Nestlé擁有諸如Gerber、Poland Spring、KitKat和Nescafé等品牌，僅舉幾例。

Nestlé 2013-2021年美國廣告支出(單位:百萬美元)  數(shù)據(jù)來源：Statista.com

下面這一統(tǒng)計數(shù)據(jù)描述了2021年世界上最有價值的軟飲料品牌的品牌價值。同年，紅牛以149億美元的品牌價值成為全球第二大最有價值的飲料品牌。

2021年全球最具價值的軟飲料品牌，基于品牌價值(單位:百萬美元)  數(shù)據(jù)來源：Statista.com

在美國，可口可樂公司和百事可樂公司在他們受歡迎的含糖飲料廣告上花費最多。盡管像PURe Life(屬于BlueTriton Brands)這樣的瓶裝水品牌在全國廣告支出最高的十大品牌中名列前茅，但與兩大蘇打水品牌——可口可樂和百事可樂相比，它就相形見絀了?？煽诳蓸吩?021年投入了1.93億美元的廣告費用，百事可樂則投入了1.14億美元的廣告費用。與此同時，瓶裝水的廣告支出未能超過1000萬美元。

2021年選定飲料品牌在美國的廣告支出(單位:百萬美元)  數(shù)據(jù)來源：Statista.com