資訊 > 食品原材料 > 不老莓果粉具有哪些營養(yǎng)物質(zhì)及功效?
不老莓果粉是以不老莓的果實制成的果粉,不老莓又叫野櫻莓,原產(chǎn)于北美東北部,歐洲已有100余年的引種栽培歷史,不老莓是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當規(guī)模的栽培和相關(guān)的加工產(chǎn)業(yè),2018年10月通過國家《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定,被列入新資源食品。
不老莓果粉含豐富多酚、花色苷、類黃酮、維生素及礦物質(zhì)等有益人體健康的成份,其中花青素、黃酮(鮮果含量達0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量罕見的??偠喾雍繛槊?/span>100克新鮮果實1752毫克,花青素含量為每100克1480毫克,而原花青素濃度為每100克664毫克。它能夠消除使用者的自由基,讓使用者的人體細胞能夠避免受到氧化保護,這樣的作用讓它的抗氧化效果提升了很多,相關(guān)的測試發(fā)現(xiàn),它的抗氧化效果在相關(guān)的測試對象當中處于第一位狀態(tài)。
不老莓果粉還有比較豐富的多酚成分,這種成分能夠讓毛細血管和血管的結(jié)構(gòu)以及機能得到改善,而且,在刺激和改善循環(huán)系統(tǒng)方面作用也是非常突出的,所以,擔心自己的血管里面有垃圾毒素或者是擔心血管堵塞的朋友可以吃它滿足需求。在不老莓里面的花青素進入到人的身體以后,能夠在心血管患者的身體當中有應激的作用,而里面的黃酮類成分則是維持心臟和身體健康的重要成分,二者搭配在一起能夠很好的緩解心血管病癥和預防這種病癥。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的不老莓果粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚不老莓果粉原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。不老莓果粉供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
野櫻莓別名黑果花楸,為薔薇目、薔薇科、澀石楠屬、薔薇系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于北美洲東部,野生于濕樹林和沼澤地區(qū)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
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