資訊 > 市場動態(tài) > 尋“味”廣交會 吸睛又吸金
比臉大的棒棒糖、鹵豬腳、辣條、大白兔冰淇淋、貓屎咖啡、巧克力……第133屆中國進(jìn)出口商品交易會(以下簡稱“廣交會”)第三期展會，匯聚了951家參展企業(yè)的食品展區(qū)，各地老字號、特色農(nóng)副產(chǎn)品、休閑零食、食用調(diào)味品、預(yù)制菜等，各種“滋味”應(yīng)有盡有，參展企業(yè)更是斬獲頗豐。
“我們這次以預(yù)制菜為重點，除了傳統(tǒng)的鷹金錢豆豉鯪魚系列罐頭的展示推廣，也大幅增加了展品的種類?！睆V州鷹金錢食品集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人表示，目前國外市場華人食品板塊在預(yù)制菜方面有很大的需求，鷹金錢想緊抓市場預(yù)制菜的需求，今年能夠?qū)崿F(xiàn)國際市場銷售額同比增加30%，而廣交會是中國外貿(mào)的風(fēng)向標(biāo)。
為適應(yīng)不同國家市場的不同需求，老字號鷹金錢在本屆廣交會上還展出此前在香港受到追捧的自熱湯，并搭配各種肉類罐頭和果蔬類產(chǎn)品。老字號打出“新招牌”的還有廣氏，“金菠蘿”菠蘿汁配制酒及廣氏無限量電解質(zhì)運動飲料產(chǎn)品這張“新面孔”也在本屆廣交會亮相。
來自潮州的丹青、汕泰、創(chuàng)輝、百盛等食品參展企業(yè)，其展位上的新品引來眾多采購商駐足。在廣東斯威特食品有限公司展位，今年的企業(yè)展品中新品增加了40%，客商多到出現(xiàn)業(yè)務(wù)員不夠接待的情況。該展位的負(fù)責(zé)人表示，采購商主要來自“一帶一路”沿線國家和歐美客戶，近兩天接待的客商超300人，達(dá)成意向訂單金額超300萬美元。
糖果、巧克力、餅干、果糕、植物果醬等產(chǎn)品琳瑯滿目的展翠公司，今年迎來了參展以來最 佳業(yè)績。展翠公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，參加廣交會對他們企業(yè)的全年出口增長有10%到15%的拉動，這屆廣交會第三期展會首日就有100多家采購商洽談交流，意向訂單10多個、直接下單20個，交易金額達(dá)到100萬美元，客商質(zhì)量高、訂單多。
近日，廣東省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布了由廣東省農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所王旭研究員及其團(tuán)隊制定的兩項廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)制菜術(shù)語及分類》
市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》
2024年1月，針對現(xiàn)階段我國預(yù)制菜領(lǐng)域關(guān)注的重點、難點和熱點問題，國內(nèi)食品加工、標(biāo)準(zhǔn)化及管理領(lǐng)域近20名專家圍繞上述3項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)展開高規(guī)格研討會
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