資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 功能性飲料：健康飲品的新選擇
功能性飲料是指那些除了基本的營養(yǎng)供給外，還具有一種或多種功能，如提神醒腦、補充體力、抗氧化、降低血壓等，能夠滿足消費者特殊需求的飲料。隨著人們健康意識的提高，功能性飲料在市場上的需求不斷增加，成為飲料行業(yè)的新寵。
功能性飲料的主要功能成分包括電解質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑、中草藥提取物等，這些成分能夠有效地起到緩解疲勞、提高免疫力、改善記憶力等作用。例如，許多功能性飲料都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以補充人體日常所需的營養(yǎng)，同時還有提神醒腦的作用，能夠幫助人們保持精力充沛。此外，一些功能性飲料還含有抗氧化劑和中草藥提取物，可以緩解壓力、改善睡眠質(zhì)量。
功能性飲料的種類也越來越多，包括能量飲料、運動飲料、免疫飲料、腦力飲料等。這些飲料都有不同的功能特點和應用場景，消費者可以根據(jù)自己的需求和喜好進行選擇。例如，能量飲料適合于需要長時間工作或?qū)W習的人群，可以提供持久的能量；運動飲料則適合于進行劇烈運動或長時間運動的人群，可以補充運動過程中消耗的能量和水分。
功能性飲料與其他飲料的最大區(qū)別在于其功能性和針對性。功能性飲料的功能成分和作用機制都有嚴格的規(guī)定和要求，需要經(jīng)過科學研究和實驗驗證才能上市銷售。此外，功能性飲料的生產(chǎn)和監(jiān)管也更加嚴格，需要符合國家相關(guān)法規(guī)和標準。
總的來說，功能性飲料是健康飲品的新選擇，具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?。了解功能性飲料的種類、成分和作用機制，選擇適合自己的功能性飲料對于我們的健康至關(guān)重要。同時，也要注意不要過度依賴功能性飲料，合理飲食和生活習慣才是保持身體健康的根本。
蓮花控股股份有限公司（以下簡稱“蓮花控股”）于近日推出紅豆薏米水和紅棗桂圓枸杞水兩款飲品，產(chǎn)品規(guī)格為450毫升/瓶，采用原粒萃取與傳統(tǒng)古法熬煮工藝，保留了谷物原香和營養(yǎng)成分。
近日，天貓新品創(chuàng)新中心（TMIC）發(fā)布《2022電解質(zhì)飲料趨勢報告》。根據(jù)2021年4月至2022年3月期間各品類飲料在天貓平臺的銷售數(shù)據(jù)顯示，功能性飲料以38%的增速超過即飲咖啡和果蔬汁，成為增長最快的品類。
在新冠疫情影響的大環(huán)境下，免疫健康比任何時候都來得重要，各種主打健康提升、免疫力提升的產(chǎn)品出道即是頂流，酸奶、飲料等等都在添加功能成分，幫助提升消費者的免疫力。“ 免疫同行” 也成為Innova Market Insights2021十大食品趨勢之一。
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