資訊 > 市場動態(tài) > 全國11月餐飲收入同比增長25.8%
12月15日，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，11月份，餐飲收入5580億元，同比增長25.8%，其中限額以上單位餐飲收入1152億元，同比增長24.6%。
1—11月份，餐飲收入47485億元，同比增長19.4%，其中限額以上單位餐飲收入12162億元，同比增長19.4%。
1月10日，“2024中國餐飲業(yè)社會責(zé)任大會”在京舉行，會上首次發(fā)布《2023年中國餐飲行業(yè)ESG實踐報告》（以下簡稱《報告》）。
在日前閉幕的第三屆中國餐飲品牌節(jié)上，“2023年度餐飲品牌力百強”“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”“2023年度餐飲臻味典范品牌”“2023年度餐飲商業(yè)價值品牌”等四大名單揭曉，共310個餐飲品牌獲獎。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲堂食消費規(guī)模較2019年增長254%。外賣訂單漲幅明顯也成為假期火熱消費的縮影，餓了么日均游客外賣量較2019年翻一倍。
167.6萬”“24329億元”這兩個數(shù)字背后代表著餐飲業(yè)的強勢回歸。今年上半年，開店擴張再次寫在不少餐飲企業(yè)的計劃表上，從大刀闊斧的擴張動作不難看出餐飲圈的氣候風(fēng)向
由于疫情的影響，餐飲市場規(guī)模2020年下滑15.4%至4.0萬億元，但是預(yù)計2021年市場規(guī)模將恢復(fù)至4.7萬億元，之后行業(yè)將重新健康成長，2024年市場規(guī)?？蛇_(dá)到6.6萬億元。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
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