資訊 > 編輯推薦 > 健康嚴選 | 聚焦“她健康”，解鎖女性健康產(chǎn)業(yè)增長密碼（限時3/10-20）
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
近年來，青梅再度走紅。據(jù)宜興海關(guān)統(tǒng)計，今年1-4月，宜興青梅產(chǎn)品出口50批次。青梅爆火的背后，其產(chǎn)業(yè)本身的變革不容忽視。
近日，工業(yè)和信息化部發(fā)布我國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單，包括云南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象。此次發(fā)布的首批重點培育對象，分布在我國28個省份，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類。
皮薄餡嫩、湯汁鮮美的小籠湯包，是安徽蕪湖美食文化的重要符號。作為蕪湖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它承載著幾代人的味蕾記憶，早已成為蕪湖街頭巷尾具煙火氣的美食代表。然而，長期以來，這一傳統(tǒng)美味卻受限于生產(chǎn)模式，難以突破地域與銷售瓶頸。
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