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    原創(chuàng) 柑橘水果多酚的減肥作用機(jī)制是什么?
    柑橘水果多酚是柑橘類水果紅柳橙、葡萄柚、柳橙的天然水果萃取物,經(jīng)獨(dú)特萃取技術(shù)所制得,含有60%以上的多酚物質(zhì),活性成分及含量總多酚60-90%,總黃酮10-20%,咖啡 因1-4%。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-14
    原創(chuàng) 柑橘類果汁中的苦味物質(zhì)及脫苦技術(shù)研究進(jìn)展
    目前,飲料生產(chǎn)是柑橘類水果加工的主要方向。柑橘在經(jīng)過榨汁、殺菌、貯藏等加工過程后,會(huì)出現(xiàn)苦味增強(qiáng)的現(xiàn)象,進(jìn)而影響柑橘汁的口感,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的下降,降低消費(fèi)者可接受度,制約柑橘汁加工業(yè)的發(fā)展。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-10
    原創(chuàng) 小分子柑橘果膠粉的產(chǎn)品特性與功效作用
    小分子柑橘果膠粉是將天然柑橘果膠CP水解后的產(chǎn)物,小分子柑橘果膠又稱低分子柑橘果膠(簡(jiǎn)稱LCP),水解后分子量為5000-35000Da,酯化度2-30%。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-07
    專用加工品種選育 綠色高效技術(shù)研發(fā) 高附加值產(chǎn)品開發(fā) 柑桔產(chǎn)業(yè)升級(jí)需全鏈條發(fā)力
    柑桔是一個(gè)大家族,柑和橘統(tǒng)稱為“柑桔”。2020年,我國(guó)柑桔栽培面積4499萬畝,產(chǎn)量5122萬噸,均居世界第一位,但在柑桔加工方面我國(guó)仍有短板。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-22
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-16
    原創(chuàng) 柑橘多酚——食用碎脂機(jī)
    柑橘是重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,含有多種生物活性物質(zhì),其中柑橘多酚是重要的種類。不同來源的多酚有著酚類物質(zhì)的共性,但是因分子結(jié)構(gòu)不同,也有其獨(dú)特的功效。在當(dāng)今社會(huì),體重管理變得越來越重要,柑橘多酚在這方面的作用值得一提。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-27
    春節(jié)水果消費(fèi)增長(zhǎng)明顯 國(guó)產(chǎn)柑橘類商品強(qiáng)勢(shì)崛起
    日前,本來生活網(wǎng)發(fā)布2022年貨季消費(fèi)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)水果消費(fèi)增長(zhǎng)明顯,國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘類商品更受歡迎,體現(xiàn)出消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌化發(fā)展的積極反饋。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-02-15
    原創(chuàng) 柑橘美白水果多酚具有促進(jìn)脂肪燃燒、減少體脂肪的功效
    柑橘美白水果多酚是天然的水果提取物,結(jié)合科技生產(chǎn)的高效產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-12-10
    原創(chuàng) 柑橘纖維具有哪些功能作用?
    柑橘纖維?是一款優(yōu)質(zhì)的功能性膳食纖維,來源于橙汁生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-11-27
    不容小覷的柑橘皮,深度提取正發(fā)光發(fā)熱
    柑橘是一種生活中常見的水果,因其甘甜多汁、清香怡人而廣受歡迎,目前已是世界上產(chǎn)量最大的水果。
    食品加工包裝在線 作者:慕慕 2020-08-26