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益菌發(fā)酵果汁飲是目前新興的一種保健食品，通過(guò)采用益生菌生物發(fā)酵技術(shù)開發(fā)出既有營(yíng)養(yǎng)又具有功能性的發(fā)酵果蔬汁產(chǎn)品，是果蔬精深加工關(guān)鍵技術(shù)的延伸。

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sjgle食品加工包裝在線 2022-08-24

兒童益生菌咀嚼片是適合于兒童群體食用的益生菌咀嚼片，隨著年齡的增長(zhǎng)，寶寶們的活動(dòng)范圍不再拘泥于室內(nèi)，更多的是戶外公共場(chǎng)所以及幼兒園、學(xué)校等。

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sjgle食品加工包裝在線 2022-06-28

鼠李糖乳桿菌多存在于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)，細(xì)菌分類學(xué)屬于乳桿菌屬，鼠李糖亞種，是厭氧耐酸、不產(chǎn)芽孢的一種革蘭氏陽(yáng)性益生菌。

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鼠李糖乳桿菌調(diào)節(jié)腸道菌群消化道

sjgle食品加工包裝在線 2022-06-27

羅伊氏乳桿菌是已報(bào)道的幾乎天然存在于所有脊椎動(dòng)物和哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對(duì)腸黏膜具有很強(qiáng)的黏附能力，可改善腸道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患腸道疾病。

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羅伊氏乳桿菌益生乳酸菌腸道菌群

sjgle食品加工包裝在線 2022-06-13

“近年來(lái)，中國(guó)學(xué)者在腸道菌群研究領(lǐng)域投稿到國(guó)際期刊上的論文數(shù)量增加很快，種種跡象都反映出中國(guó)在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)展得非常迅速。”

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TandF學(xué)術(shù) 2022-05-07

“近年來(lái)，中國(guó)學(xué)者在腸道菌群研究領(lǐng)域投稿到國(guó)際期刊上的論文數(shù)量增加很快，種種跡象都反映出中國(guó)在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)展得非常迅速?！?

# 腸道菌群

腸道菌群

TandF學(xué)術(shù) 2022-05-05

近日，某火鍋餐飲具再曝出問(wèn)題，原因系其店內(nèi)所使用的一批次筷子產(chǎn)品被檢出大腸菌群，登上了“抽檢黑榜”。餐飲具衛(wèi)生安全是目前餐飲經(jīng)營(yíng)單位存在的一項(xiàng)突出問(wèn)題。

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2020-08-02

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