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    專注谷物深加工 一家人助力公眾健康
    谷物食品是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體,幾千年來(lái)一直是餐桌上不可缺少的食物之一。谷物食品的發(fā)展也從過(guò)去的“溫飽型”轉(zhuǎn)向了如今的“食不厭精”,并且向著營(yíng)養(yǎng)健康加速升級(jí)。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-09-19
    原創(chuàng) 假谷物是什么?簡(jiǎn)述假谷物的營(yíng)養(yǎng)特性及加工應(yīng)用
    相對(duì)于大多數(shù)單子葉植物的谷物(小麥、稻米、大麥等),藜麥、蕎麥、籽粒莧屬于雙子葉植物,由于與谷物的成分和功能相似,所以稱之為“假谷物”。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-26
    賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈 同質(zhì)化問(wèn)題突出 即食麥片仍需打造差異化品牌立足市場(chǎng)
    近年在麥片作為早餐概念逐漸普及之后,市場(chǎng)上便開始出現(xiàn)了很多麥片產(chǎn)品,即食麥片也成為一個(gè)頗受關(guān)注的品類。因其方便、健康等特點(diǎn),受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài),同時(shí)也吸引了不少企業(yè)的入局。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-07-15
    《中國(guó)居民膳食指南(2022)》重磅發(fā)布,新增推薦的全谷物到底好在哪里?
    過(guò)去幾年,“全麥”、“粗糧”、“全谷物”在消費(fèi)者中的火熱程度,凸顯了谷物食品與生俱來(lái)的健康特性。未來(lái),全谷物產(chǎn)品或?qū)⒂瓉?lái)消費(fèi)者新一輪關(guān)注。
    食研匯 2022-05-13
    全谷物有市場(chǎng)但消費(fèi)量少?技術(shù)革新將為破解難題獻(xiàn)力
    這兩年,在國(guó)家節(jié)糧減損的號(hào)召與人們健康營(yíng)養(yǎng)的需求轉(zhuǎn)化下,全谷物及其制品反而成為市場(chǎng)上的一類“香餑餑”。但消費(fèi)者或是難以抉擇如何選到有價(jià)值的全谷物產(chǎn)品,或是對(duì)此類食品的口感、食用方式等存在疑慮,都使得產(chǎn)業(yè)需要在發(fā)展中尋找改變,在改變中更好地貼合市場(chǎng)需求。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-05-07
    全谷物有市場(chǎng)但消費(fèi)量少?技術(shù)革新將為破解難題獻(xiàn)力
    這兩年,在國(guó)家節(jié)糧減損的號(hào)召與人們健康營(yíng)養(yǎng)的需求轉(zhuǎn)化下,全谷物及其制品反而成為市場(chǎng)上的一類“香餑餑”。但消費(fèi)者或是難以抉擇如何選到有價(jià)值的全谷物產(chǎn)品,或是對(duì)此類食品的口感、食用方式等存在疑慮,都使得產(chǎn)業(yè)需要在發(fā)展中尋找改變,在改變中更好地貼合市場(chǎng)需求。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-05-05
    原創(chuàng) 燕麥谷物奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口味醇香
    燕麥谷物奶是以燕麥、谷物奶粉等原料制成的,關(guān)谷物奶粉不含乳糖和膽固醇。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-03-18
    原創(chuàng) 棒谷物有什么功效?在什么時(shí)候吃?
    棒谷物主要是用大米和燕麥等谷物為原料制作而成的。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-02-21
    sjgle食品加工包裝在線 2021-08-11
    原創(chuàng) 谷物粉可以防止身體吸收膽固醇,降低甘油三酯
    谷物粉是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-08-11