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    L-阿拉伯糖在復(fù)合食品配料方面的應(yīng)用前景廣闊
    復(fù)合食品配料由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成。與單一配料相比,復(fù)合食品配料通過(guò)不同配料、配料間不同比例的復(fù)合,為產(chǎn)品提供更好的顏色、味道、香氣,改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu),增加產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性,降低生產(chǎn)成本等。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-03-18
    更好的醬油都在用—酵母抽提物獲得調(diào)味品行業(yè)充分認(rèn)可!
    12月12日,2023味動(dòng)中國(guó)(陽(yáng)江站)——國(guó)際調(diào)味品創(chuàng)新博覽會(huì)在廣東陽(yáng)江順利舉行,2023年中國(guó)醬油及調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)同期召開。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-03-11
    食品配料創(chuàng)新賦香營(yíng)養(yǎng)健康
    “新時(shí)期人們食品消費(fèi)需求更加多元化,講究輕食、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)健康,特別是減糖、多種蛋白質(zhì)和果蔬糧食的營(yíng)養(yǎng)混搭產(chǎn)品受到歡迎。但新產(chǎn)品上市后,常存在風(fēng)味不足的問(wèn)題,受到消費(fèi)者吐槽?!?
    中國(guó)食品報(bào) 2023-11-06
    原創(chuàng) 速溶仙草粉:清涼夏日的甜蜜享受
    仙草是一種常見(jiàn)的植物,被廣泛用于飲品和甜品中。而速溶仙草粉則是一種便捷的食品配料,能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出美味的仙草飲品。本文將介紹速溶仙草粉的特點(diǎn)以及它在夏日清涼中的甜蜜享受,讓我們一同探索這款讓人心動(dòng)的甜品配料。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-08
    原創(chuàng) 功能性飲料配料:提升健康、滿足需求的智慧選擇
    功能性飲料是近年來(lái)備受關(guān)注的健康飲品,它們通過(guò)添加一系列具有特殊功能和效果的配料,為消費(fèi)者提供更多元、個(gè)性化的選擇。這些功能性飲料配料包括各種植物提取物、維生素、礦物質(zhì)等,它們的加入不僅為飲料賦予了特定的功效,還滿足了人們對(duì)于健康和需求的追求。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-09-18
    原創(chuàng) 夏季采購(gòu)匯,助你成交奧力給??!8月9日火熱而來(lái)!
    食品加工包裝在線夏季采購(gòu)匯線上配對(duì)會(huì),原配料、加工設(shè)備、代加工行業(yè)買家齊聚線上,一站式線上交流平臺(tái),助力供需雙方捕捉跨界商機(jī),你準(zhǔn)備好了嗎??
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-09
    新技術(shù)加持 功能性配料大有可為
    功能性配料的開發(fā)應(yīng)用為消費(fèi)者健康作出了巨大貢獻(xiàn),而新技術(shù)的應(yīng)用則為功能性配料的創(chuàng)新和生產(chǎn)提供了基礎(chǔ)支撐。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-06-02
    原創(chuàng) 天然有機(jī)食品配料:健康加工的首選材料
    天然有機(jī)食品配料是指采用天然、有機(jī)的原材料制作的食品配料,不含任何化學(xué)添加劑和人工合成成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-29
    原創(chuàng) 功能性飲料配料常用的原料有哪些?
    功能性飲料配料是飲料行業(yè)常用的原料,隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度提升,功能性飲料行業(yè)已成為一個(gè)新興的市場(chǎng)領(lǐng)域。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-17
    原創(chuàng) 咖啡奶精對(duì)人體有沒(méi)有壞處?
    咖啡奶精即是大家所熟悉的“咖啡伴侶”(俗稱“奶精”),它主要成分為植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的總稱,這類產(chǎn)品種類繁多、功能各異、應(yīng)用廣泛,其生產(chǎn)歷史可追溯至20世紀(jì)50年代,現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料??Х戎惺褂弥仓叹┳鳛榭Х劝閭H,主要作用是改善口感,提供均衡營(yíng)養(yǎng),賦予產(chǎn)品“奶感”。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07