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    原創(chuàng) 櫻花盛宴：健康與美食的多重價值！
    櫻花（學名：Cerasus sp.）是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 功能輸出持續(xù)升級，甜葉菊家族再添丁
    甜葉菊是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物，原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地，在南美地區(qū)種植已有1500多年的歷史，是原住民用作治療燒傷、胃部疾病、絞痛的傳統(tǒng)藥物。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-01-23
    原創(chuàng) 健康原料竹葉黃酮的功能及應用
    竹子是禾本科、竹屬的多年生草本植物，在熱帶及亞熱帶地區(qū)有廣泛分布，在數千年前我國就已經有竹子的種植歷史，當時主要作為竹簡、桌椅及建造等需求而種植。后來則作為園林綠化植物而在國際進行了傳播，據悉16世紀，葡萄牙商人就從中國引進了竹子。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-11-12
    原創(chuàng) 未來的抗氧化之星：海岸松樹皮提取物
    2024 年 3 月 1 日，國家食品安全風險評估中心發(fā)布新食品原料海岸松樹皮提取物、長雙歧桿菌嬰兒亞種 M-63、N- 乙酰氨基葡萄糖的公開征求意見，海岸松樹皮提取物有望進入新食品原料的大名單。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-02
    新食品原料枇杷花公開征求意見
    11月7日，國家食品安全風險評估中心官網公告顯示：受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，近期枇杷花已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見。
    食品商務網 2024-03-18
    更好的醬油都在用—酵母抽提物獲得調味品行業(yè)充分認可！
    12月12日，2023味動中國（陽江站）——國際調味品創(chuàng)新博覽會在廣東陽江順利舉行，2023年中國醬油及調味醬產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會同期召開。
    食品商務網 2024-03-11
    酵母蛋白領航新食代，解鎖營養(yǎng)與健康的雙重奧秘
    隨著世界人口不斷增長，人均蛋白質需求量和全球蛋白質消費量逐年增加，由于傳統(tǒng)蛋白質供應不足，尋找可持續(xù)的、環(huán)境友好的和優(yōu)質蛋白質，是全球爭相克服的重點。酵母蛋白因具有營養(yǎng)全面、生產高效、環(huán)境友好等特點，被視為新型蛋白質明星。2023年11月，酵母蛋白在我國被批準為新食品原料（2023年第10號公告）?，F以《Trends in Food Science Technology》上的綜述文章“酵母蛋白-食品應用中新的可持續(xù)替代蛋白”為主要內容，就酵母蛋白的組成及其分離提取方法、其功能特性和在食品領域的應用、基于環(huán)境友好型蛋白的應用前景，分享如下。
    食品商務網 2024-03-11
    原創(chuàng) 新食品原料微藻及其主要營養(yǎng)成分
    目前我國公告批準的新資源食品藻類包括螺旋藻、蛋白核小球藻、雨生紅球藻、鹽藻、裸藻、蛋白核小球藻、球狀念珠藻和擬微球藻。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-03-06
    2種新食品原料公開征求意見
    國家食品安全風險評估中心日前對新食品原料L-α-甘磷酸膽堿和假腸膜明串珠菌公開征求意見。
    中國食品報 2024-01-18
    吡咯喹啉醌帶來的健康產品開發(fā)新思路
    10月7日，國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司公布了桃膠等4種新食品原料，其中包含了早在2022年3月就已經獲批的新食品原料PQQ（Pyrroloquinoline quinone disodium salt，吡咯并喹啉醌二鈉鹽）。
    食研匯 2023-11-06