谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶TG
10-200
貝塔淀粉酶
70
纖維素酶
10
果膠酶
60-100
蛋白酶
25-60
淀粉酶(高溫、中溫、**)
10-30
葡糖淀粉酶
面議
谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
葡萄糖淀粉酶
高轉(zhuǎn)化率糖化酶是由黑曲霉優(yōu)良菌種(Aspergillusniger)經(jīng)深層發(fā)酵**提煉而成。廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、味精、淀粉糖、**等工業(yè)。
蛋白酶,果膠酶,淀粉酶
ROHAPECT? MPE 2.0
COROLASE 7089
復(fù)配酶制劑
動(dòng)物蛋白水解復(fù)合酶
風(fēng)味酶
溶菌酶
乳糖酶
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