資訊 > 食品原材料 > 有哪些常見的養(yǎng)生食材加工原料？
養(yǎng)生離不開飲食，養(yǎng)生食材有哪些呢?今天我們就來了解下養(yǎng)身食材以及養(yǎng)生食材加工和食用的方法。
【養(yǎng)生食材加工】
我們來介紹幾種養(yǎng)生食材，首先我們介紹我們最常食用的黑米，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用?？梢詭椭源龠M(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷狀態(tài)，尤其是針對一些四肢經(jīng)常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出奇的豐富，如維生素A，β-胡蘿卜素，煙酸等，和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學(xué)名為"花色苷"，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，消減體內(nèi)的活性氧，可以抗衰老，減少皺紋的產(chǎn)生。黑米有時候會加工為黑米粉，進(jìn)行沖泡。
另一種養(yǎng)生食材是海帶，海帶的益處是含有大量的膠量和巖藻多糖，可以促使胃腸蠕動，促進(jìn)排便，帶走體內(nèi)的油脂和毒素，同時，海帶豐富的鈣、鐵，可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，促進(jìn)氧的運送，使皮膚光亮、紅潤嬌嫩，更令女性欣喜的是海帶的熱量幾近為零，可以作為減肥食材的。
另一種重要養(yǎng)生食材是百合，百合是一種不焦不燥的滋陽食材，和人參有著齊名的滋補(bǔ)作用。對白發(fā)一族的神經(jīng)虛弱、記憶力降落，中氣不敷，陰實肺熱都有著相當(dāng)不錯的食療效果。當(dāng)然，我們不要疏忽了百合潤膚的成果，最近幾年來，以增加百合為自然植物配方的美膚產(chǎn)物也是愈來愈多。經(jīng)常食用百合，能夠持久滋潤肌膚，撫平皺紋的功效。百合可以進(jìn)行各種加工，從而達(dá)到養(yǎng)生目的。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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