資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 酵素主題展區(qū)——百膳酵為先
目前全球酵素市場規(guī)模已超50億美元,其中食品酵素與人們生活飲食密切相關(guān),發(fā)展空間及增長潛力巨大,年增長率達(dá)30%以上。如今,國內(nèi)酵素市場應(yīng)用越來越廣泛,食品加工業(yè)、洗滌化工業(yè)、農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)、美容、臨床、保健等諸多領(lǐng)域都其應(yīng)用,尤其在保健和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,酵素發(fā)揮越來越重要的作用。中國作為世界人口大國,食品、醫(yī)學(xué)、保健品、健康產(chǎn)業(yè)市場廣闊,酵素產(chǎn)業(yè)商機(jī)無限。
目前國內(nèi)保健品市場潛力巨大,中國的維生素消耗量已占全球的1/10,而國內(nèi)食用的補(bǔ)酶產(chǎn)品還比較少,加之補(bǔ)酶比補(bǔ)充維生素等其他保健品更加直接和有效,可以預(yù)見,蘊(yùn)藏了巨大潛力的補(bǔ)酶市場必將超越維生素市場。據(jù)國家食品科技相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,未來5年,中國食用補(bǔ)酶產(chǎn)品的市場規(guī)模將達(dá)到200億元以上??梢灶A(yù)想,人們一旦意識到酶是保持身體健康和良好狀態(tài)的黃金物質(zhì)時,那么在這個后維生素時代,補(bǔ)酶養(yǎng)生在國內(nèi)也將成為全新的養(yǎng)生觀念,補(bǔ)酶市場不久將迎來一個燦爛的黃金時代。
HNC大健康一站式采購平臺,協(xié)力助推引領(lǐng)酵素產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
展區(qū)內(nèi),有來自全球的保健品,天然健康食品,醫(yī)藥企業(yè)匯聚一堂,展品涵蓋營養(yǎng)保健品、天然滋補(bǔ)品、保健用品、休閑康體、成人保健、美容養(yǎng)顏等,并重點(diǎn)劃分了中華滋補(bǔ)專區(qū)、OEM/ODM專區(qū)、膳食補(bǔ)充劑專區(qū)、海外優(yōu)選區(qū)、健康醫(yī)療器械專區(qū)、酵素專區(qū)等主題展區(qū),為企業(yè)帶來了保健品領(lǐng)域全方位技術(shù)及行業(yè)趨勢。
為進(jìn)一步推動酵素產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展,普及酵素知識,為酵素產(chǎn)業(yè)搭建一個溝通合作、品牌推廣的交易平臺,“第八屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展”特設(shè)酵素專區(qū),集中展示酵素保健食品、原料及美容產(chǎn)品等,為廣大企業(yè)提供了一個專業(yè)化、國際化的展示平臺,共同助推引領(lǐng)全球酵素產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
聚集國內(nèi)外知名酵素企業(yè)
酵素專區(qū)展品范圍
一、酵素保健食品:
酵素飲品、酵素飲料、酵素保養(yǎng)品、酵素美容化妝品、酵素養(yǎng)生產(chǎn)品等。
二、酵素原料:
蛋白酶、蔬果原料、保健原料、營養(yǎng)食品原料、酵素粉、酵素膏、酵素原液、天然酵素等。
三、酵素美容產(chǎn)品 :
酵素化妝品、酵素護(hù)膚品、酵素香皂、酵素面膜、酵素OEM/ODM。
四、酵素生產(chǎn)設(shè)備:
生物發(fā)酵設(shè)備、流體不銹鋼管道及包裝設(shè)備、酵素成套生產(chǎn)線等。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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