資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 常見的保健美容食品有哪些？
每個(gè)人都想有一副健康的體魄和美麗的身軀，正所謂，愛美之心，人皆有之。今天我們就來了解下保健美容食品。
【保健美容食品】
保健美容食品是指不但能維持人體生命活動，而且具有調(diào)理臟腑，平衡陰陽，疏通經(jīng)絡(luò)、改善皮膚的功能，延緩衰老作用的食品。美容食品大都具有獨(dú)特的養(yǎng)顏、美發(fā)、減肥之效，且無任何毒副作用。例如葡萄籽有補(bǔ)充皮膚維他命和口服化妝品的作用，能夠保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。
最常見的美容食品就是豬皮了，豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有美容食品之譽(yù)。膠原蛋白能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應(yīng)充分，增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。豬皮的這種美容護(hù)膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫(yī)張仲景的《傷寒論》中就有記載：“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用，書中記載，令少婦食之，能防衰抗老。
另一種常見的美容保健食品自然是紅棗。紅棗中含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細(xì)胞多，膚色就黑。平時(shí)多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消失。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
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近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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