資訊 > 名企關(guān)注 > 奧利奧在新口味開發(fā)上樂此不疲、動作不斷
作為百年經(jīng)典的餅干品牌,奧利奧為開發(fā)新口味,可謂也是下足了功夫。目前,奧利奧官方接二連三地發(fā)布上市的新口味,全力以赴地為接下來的新品推出做好準(zhǔn)備。
▎1、巧克力花生醬派奧利奧Chocolate Peanut Butter Pie Oreo
去年11月,奧利奧在發(fā)布新品Hot Cocoa Oreos,緊接著又推出的神秘水果口味Fruity Pebbles。12月,新品巧克力花生醬派口味的奧利奧(Chocolate Peanut Butter Pie Oreo)也限售推出。
盡管新口味看起來很像之前已經(jīng)推出過的經(jīng)典口味,尤其是跟舊版本Reeses Peanut Butter Cup很相像,但它確實(shí)是新品。據(jù)了解,它和ReesesOreo的區(qū)別是其餅干部分的原料用的是全麥。當(dāng)然,它的夾心也是一半花生醬,一半巧克力奶油。
▎2、巧克力榛子醬口味奧利奧Chocolate-Hazelnut Oreo
如果說找到一種口味與奧利奧組合,那巧克力醬Nutella與Oreo是再合適不過的了。之前一直有傳言說奧利奧會推出此款口味,如今奧利奧正式宣布巧克力榛子醬口味(Chocolate-Hazelnut Oreo)于2018年1月1日上市。雖然這不是奧利奧與Nutella的正式合作,但是口味基本上與Nutella巧克力榛子醬味道沒什么差別。
▎3、辛辣肉桂口味奧利奧Spicy Hot Cinnamon Oreo
與Chocolate-Hazelnut Oreo同步上市的還有辛辣肉桂口味奧利奧(SpicyHot Cinnamon Oreo),其口味有點(diǎn)像Hot Tamale candy,但其外觀依然保留經(jīng)典的可可曲奇。
▎4、Pina Colada Oreo、Cherry Cola Oreo及Kettle Corn Oreo
在之前由奧利奧發(fā)起的"My Oreo Creation"(奧利奧創(chuàng)意口味大賽)中,全美的奧利奧粉絲都來給下一個奧利奧新口味貢獻(xiàn)出自己的創(chuàng)意,一些“稀奇古怪”的大膽口味也就此涌現(xiàn),比如Raspherry Danish (丹麥樹莓)、PineappleUpside-Down Cake (菠蘿蛋糕)、Popcorn(爆米花)等等。其中有些創(chuàng)意也已被采納進(jìn)奧利奧新品中來。
Pina Colada、CherryCola、Kettle Corn三種口味將于2018年5月首次亮相。
PinaColada Oreo(果汁朗姆酒口味)實(shí)際上是帶有菠蘿和椰子味的奶油。
CherryCola Oreo(櫻桃可樂味)夾心中含有跳跳糖,這樣會給人帶來汽泡水般的感覺。
KettleCorn Oreo(爆米花口味)會在奶油中添加膨化的小米碎片,并且其餅干外是金黃色的。
另外,pink saliva-inducing Marshmallow Peeps Oreo以及口感酥脆的Firework Oreo(煙花口味)也將于2018年重返市場。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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